6月は特別

今年も６月になっちゃいました。
信州も梅雨入りしたみたいですよ。

「特別」ってなんでかって？
大麦さんのお誕生月なんです。
ありがたいことに、７才になりました。
いろんなことがありました。
周りの方々との出会いも別れも、オレたちの熱血な時代もありました。
最近は「熟成の時代」と思ってがんばっております。
・・・・まあ、熟年とも言いますか。
ヒトだと小学生だけど。
ながいこと続けられたのは、ほんとうにみなさんがやさしく見守ってくださっているからでしょう。
（きっと近いうち、Ｍさんが記事を投稿してくださることと思います）
私たちはシアワセです。
ありがとう。
７周年を実感しております。



　　６月１２日(金)～１７日(水)までのランチ

◎チキンのナッツロールソテー

◎ホタテと長いものココナッツカレー


少し前、太巻きの差し入れをいただきました。
かんぴょうやでんぶ、大葉といっしょになんとくるみが入っていたのです。
寿司飯にくるみですよ。
面白い食感と、深いコクにびっくり。
他の地元の方に聞くと「そうそう、うちもくるみ入れるよー」って。
おもしろい！！！

鶏肉にナッツはよくありますよね、チャイニーズでもカシューナッツ炒めとかさ。

今回は開いたお肉にミンチの鶏肉、スパイス、くるみを巻き込み、軽く煮込んでみました。

カレーはシャキシャキの長いもがＥ具合。
（・・・今、大麦のなかでは「良い」が「イイ」になり「Ｅ」に変換されていますのをお許しください。ちょっと８０年代に戻ったりしてるのですわ）
以前からこの組み合わせは好評です！



お知らせ・・・・・・

６月２０日に大麦で出前コンサートをやってくださる加奈崎芳太郎さんが、地元書店・平安堂でインストアライブをやるそうです！

　　加奈崎芳太郎「Piano-Forte」インストアライブ
６月２０日(土)　１５：００～　平安堂　茅野店にて

加奈崎さんはその日、ダブルでコンサート。平安堂で聞いて、大麦で聞いてくださいね。


　　　　　　　　　　　（こむぎ）