大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

ついに0.0%

2010-03-05 09:41:21 | BEER
このご時世です。このたび、ついにセレクトしました。


アルコール0.0%。晴れて「ノンアルコール」といえるビール、入荷しました。
ドイツ産「ホルステン」500円。ちょいお高めですが、麦の味をしっかり感じる満足の仕上がり。もちろん泡立ちもすばらしい。納得の品です。
いままでのクラウスターラーも、とてもよかったのですが、0.4%アルコールが含まれていました。
1本ですむ人は問題にならなくても、3本、4本飲みたい人は、心配だったわけです。
さぁ、コレで心ゆくまでおたのしみくださいませ。


もうひとつ、新商品ご紹介。
「インドの青鬼」、長野の地ビールです。よなよなエールでおなじみ、ヤッホーブルワリーの個性派。アルコール7.5%、750円です。
うーん、たしかに鬼のように苦い!
これはIPA(インディア・ペール・エール)。
イギリス人が、植民地インドまで長い船旅に耐えるよう、アルコールとホップを強くした伝統ビールです。
それにしてもこの味、かなり強烈です。笑った鬼にだまされてはいけません。
ガツンとやられたいヒト、お試しを。


3月5日~10日までのランチは・・・
◎お魚ポワレ 玄米リゾット添え 1000円
(副菜、コーヒーor紅茶、デザート付)

◎チキンと金時豆のキーマカレー 950円
(副菜、コーヒーor紅茶、デザート付)

ふんわりとソテーした白スズキの下に、チーズ風味の玄米リゾットをしきました。
これをソースのようにお魚にからめてどうぞ。
ちょびっと自家製パンも付いてます。これにリゾットからめても、またよし。
軽い気分で楽しんで。

キーマとは、ひき肉のこと。
お豆のほっくりしたボリュームが、ひき肉とよく合うのです。

                   (M)

コメント (2)
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