大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

おいでませ神様

2012-01-08 09:37:20 | DAYS

ただいまの八ヶ岳です。厳しくも美しい。

寒さが続きすぎて、諏訪湖の御神渡りも現れそう、とか。

これだけみんな寒さに耐えてるのだから、ぜひとも神様にお会いしたい。

あ、いや、男神さまと女神さまを会わせてあげたいなぁ、と。

 

遅くなりましたが、ただいまのランチ、11日まで。

◎白スズキのチーズ風味 ターメリックのリゾット添え 1000円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎豚と冬野菜のラグーパスタ 950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

見た目もカワイイのが、今回のランチです。

黄色いリゾットのうえに、こんもりとお魚ソテーが。

さらに、赤いトマトソースと、パルミジャーノチーズ、パン粉がふりかけられてます。

それぞれに味わうもよし、混ぜていろんな食感のハーモニーを楽しむもよし。

好評の自家製パンも、ちょこっと添えてあります。これはかなりのボリューム!

 

ラグー、おなじみの、軽い煮込みソースのパスタです。

コロコロにカットした冬野菜、根菜と、ポークの旨味が混じり合って、しみじみ美味しい。

カラダもじんわりと温まる感じがしますよ。

 

4日に雪が降り、道がツルッツルに凍ったときは、どうなるやらと思いましたが。

その後順調に晴れて、道は乾いてきました。よかった~。

ほら、空は快晴ですよ。今週も、お待ちしてます!

 

                              (M)

コメント (2)
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