大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

寒いわりに・・・

2012-01-14 09:57:06 | DAYS

先日、わくわく諏訪湖を見てきましたが、凍っていたのは北半分。

わかるでしょうか?黒い柵?の向こうは青、水です。

晴れると融けてしまうのでしょうか。意外に、御神渡りは遠そうです。

 

さて、恒例ランチのご紹介。18日まで。

◎豚かたまり肉と数種のお豆のじっくり煮 1000円

(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)

◎ホタテとブロッコリーのココナッツカレー 950円

(副菜、サラダ、ドリンクつき)

 

白インゲン、金時豆、茶豆・・・ふっくらほっくり煮えたお豆に、トマト煮ポークの旨味がしっかりしみてます。

ゆっくり味わっても、あったかいお豆、冬の強い味方です。

そしてカレー。みなぎります。なんというか、目覚める感じ。

今回は、ホタテとココナッツの甘い香りが絶妙。

このダシ感とスパイスが、たまらんのです。

 

そしてもうひとつ、緊急告知を。

2月19日(日)、ビール試飲会やります。

詳細決まったら、またこのブログにてお知らせしますね。よろしくです。

 

                                (M)

 

 

 

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