大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

一難去ってまた一難

2014-02-28 18:36:19 | DAYS
ずいぶん暖かくなって雪がどんどん溶けていますね。
道は走りやすいし車は停めやすいし、日常が戻ってきましたね。

しかーし!しかし!
先週のトイレ凍結問題に続き、また大麦さんには災難が。
溶けた雪が恐れていた雨漏りとなって、私達を襲いました。
昭和の安普請の建物ゆえにまー色々あります。
もう驚かない。
行動だけは早い大麦チームすぐさま、非力の女子2人屋根に登って雪かき決行。

Mさんの後ろはもう崖です。
屋根が滑って危ない危ない。
みんなにロープつけないと落ちるよ!と脅されながら必死に半分ほどかいたら、雨漏りはなくなりました。ホッ。

しかし、キハダの枝とからみついた藤づるが邪魔をしてこれ以上ムリ。
その後、ボス猿Dさんに来てもらい枝をキレイに切ってもらいました。



ありがたい。
大麦には困ったとき、助けてくれる方がたくさんいます。
これも財産ですね。
もう何も起こらないことを祈るばかりです。



2/28(金)~3/5(水)までのランチメニュー

*チーズ入りミートボールのトマト煮

*白スズキといろいろキノコソースのパスタ

*鶏手羽元のココナッツカレー



この牛ひき肉のミートボールの中にはダイスに切ったチーズが入ってます。
トマトソースで煮るととろりととけて、あら幸せ。

パスタはきのこをペーストにしたソースがベースです。
ただきのこを混ぜただけでもうまいですが、ペーストによって何倍もうまみを感じるパスタになりました。

カレーは大麦チキンカレーの定番。
ヨーグルトマリネした骨付き肉をよーく煮込んでありますよ。


前の記事でもお知らせしましたが、スワいち原村は3月23日(日)に変更になりました!
2月にやるより、寒くないし道も多少安心ですよ。
大麦さんも出店します。
ぜひお越しください。



球根ちゃんが、球根ちゃんが~
たくさん出てきました!
ミントの芽や、室内で育てているローズマリー、チャイブ、セージも元気になってきました。
嬉しい。春はすぐそこ。



*3/6(木)~7(金)と連休いたします。
なんで休むかって?
そりゃーベロのマークの転がる石楽団を東京ドームに見に行くからです!
先月のミュージカル「フルモンティ」に続き遊びに行かせていただきます!
このパワーを店に持ち帰って来ますよ!
、、、ちゃんと仕事してますからね。


(ぶらさげてたでっかいニンジンを食べる日が近づいている、、このニンジン食べおわったらまたなんかぶら下げなきゃ!なこむぎ。
大麦のお客様もたくさん東京ドームに行ってるようす。会えたらいいですね!)



コメント (2)
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