大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

ごめんよ、ほおずき! ーほおずきtea party

2015-11-02 09:56:42 | イベント


先日31日土曜日。
ぶっちーとコラボのイベント、ほおずきのお話とスウィーツの会でした。オレンジ色とはいえ、ハロウィン完全無視の大麦小麦(笑)。

今回は、大麦小麦おなじみの生産者、ぶっちーに加えて、スペシャル講師さんが来てくれました。

ナガタさん。
ほおずきのスーパーフードぶりを、栄養面から、あらゆる角度からお話してくれました。見てください!説明ボードまでご持参です。
開始前に、ぶっちーが「俺ら、しゃべりすぎてしまうかもな~」なんて心配してましたが、なんの!熱く充実したお話をたくさんいただきましたよ。参加者さんも興味シンシン。

おかげさまで、大麦小麦からもおわびと訂正を。
ママになるみなさま、ほおずきスウィーツを食べても大丈夫だそうですよ!ごめんなさい、ここに訂正します…。
観賞用ほおずきがその昔、堕胎に使われていたり、食用ほおずきも身体を冷やす、とのことから、わたしたちは妊婦さんに、ほおずき食べないでね、とお話ししてきたのです。

だがしかし!
加熱調理をしたものなら、むしろ身体を温める効果があるらしく。
生食は、身体を冷やす成分もあるそうですが、よほどドカ食いしなければ心配ないとか。気になる方や、つわりのある時期は、ヘタの付いているおヘソのあたりを残してね、とのことでした。
それどころか、妊活している方には大いにオススメのスーパーフードなんだそうです!ほかにも、身体にいいこといっぱいあるそうです。



あー。
お二人のお話、わたしも全部聞きたかったなぁ。
でも、スウィーツもみなさんに喜んでいただけたようで、ホッとしております。
今回は、旬以外の季節も楽しめるように、ソースやコンポートなどの加工に力を入れてみましたよ。


さぁ、再来週は音楽!
いよいよ15日 日曜夜は!吉村瞳&小笠原友子ライヴです。
音楽好きの方、お待ちしてますよ♪

(M)
コメント
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