いろいろ作ってます

　2日間連休いただきました。

それぞれ充実した連休だったようです。

Mさんは縫い物ワークショップに参加。

こむぎは諏訪フィールドワークに千曲市の県立歴史館へ。

　チャージは完了。

いろいろ仕込みもすすみました。

ランチのパンはずっとこの2種類を手作りしてます。

フェンネルと白ゴマのパンにミニ食パン。

今日はうまいことふくらんでくれました〜

夜のご予約のちょこちょこ盛りも。

チキンテリーヌ、もつと白インゲン豆の煮込み、キッシュ、ガーリックトースト、ピクルス、生ハム、グリーンサラダ、ロースト野菜、などなど。。

お野菜もいっぱいでバランス良いよね。

このプレートに今日はオニオングラタンスープをつけました！

夜もだんだんお客様がいらっしゃるようになってきましたが、また長野県の感染状況が悪くなってきましたね。

気をつけながら楽しみましょ！

☆クリスマスディナー、クリスマステイクアウト、クリスマスケーキ、忘年会、新年会、お年取りテイクアウト、などなどご予約承ってます！

ぜひお問合せください☆

0266737539大麦小麦まで！

☆11/18（金）〜23（水）のランチメニュー☆

①鮭ロースト　ガーリックパセリバターソース

②ぷりぷりエビのトマトクリームパスタ

③レンコン入りチキンキーマカリー

④スコーンセット



ガーリックパセリバターってほんと禁断の味。。。

お肉にも魚にもガーリックトーストにもなる！

ごはんぶち込み系のうまさですよ〜

寒くなると食べたいのがクリーム味。

今週はトマトソースに生クリームを。

エビの出汁がめちゃうまい。

これにもごはんぶち込みたい！

レンコンを愛するこむぎです。

まずはカレーに入れるよね、入れちゃうよね、、、

シャキシャキうまい！

さ、どれにする？？？

お待ちしてます！

〈お知らせ〉

長いお客様で友人の、茅野在住の陶芸家、高橋由美子さんの陶芸展のお知らせです♡

毎回新しい作風を見せてくれる由美子さん、今回は地元の灰を使い作品を焼いたそうです。

使いやすい器と前衛的な陶芸作品と、幅広い作風でいつも楽しめるんです。

今回の会場は久々の上諏訪の元料亭信濃さんにて。

手の込んだ造作や素晴らしい意匠が随所にあり、古の大工仕事がうかがえます。由美子さんの作品にもとてもよく合う場所です！

11/23〜28まで。

ぜひ行ってみてください！

（昨日は千曲市の長野県歴史館で『諏訪と武田氏』展を見てきました！風林火山の旗や神長官への文書もたくさん。戦国時代の諏訪を感じることができました。こむぎ）