ラム酒漬けドライフルーツのパン作り!!

・・・一週間くらい前にドライフルーツを瓶に入れて、ラム酒に漬けておいてありました。
　ドライフルーツのラム酒漬けを使ってパンを焼きました。

・・・パン生地750grでオープン皿一枚、八個を作りました。ドライフルーツは普通に店に売っている小さな袋の半分くらいの分量を使いました。

・・・ドライフルーツからラム酒を良く切ってから、麺棒で伸ばしたパン生地の上にフルーツをばらばらに載せて、ロールパンの要領でパン生地を巻きました。
　巻いた棒状のものを輪切りにして、発酵し、焼いたものが上の写真です。