今日は栗ご飯に渋皮煮♪

さあて♪

今日は「ぽろたん」で「栗ご飯」作りからです♪

まずは「ぽろたん」の皮むきから♪

「座」（底のザラザラしたところ）の部分から数センチ、切り込みを入れ・・・

「トースター」で様子を見ながら１０数分♪

全部が「パカッ」と開くわけではないけれど・・・

それでも全然皮むきはラクチン♪

さすが「ぽろたん」♪

そして我が家の「栗ご飯」は「塩」以外にも「醤油」や「本みりん」も入れるので・・・

ちょっと薄茶色♪

今日の「お昼ご飯」です♪

「ぽろたん」は、ほのかな甘み＆ホックホック～で美味しかったです♪

 

で、午後からは「筑波」で・・・

「渋皮煮」を♪

「栗の渋皮煮」♪ - お野菜を食べよん！

やっとやっと「皮むき」が残り１こに～！！！！！（笑）

でもこう言った「季節の手仕事」は、どれも確かに手間ひまがかかって、とても大変！

ただ・・・

慌ただしい日々の中で、こう言った何かを「無心」にやることって・・・

心が整ういい時間のような気がします♪

そして出来上がった「渋皮煮」は、今回「グラス」に盛ってみました♪

で、明日は何を作ろうかな？