丁度１０日ほど前の「農業新聞」にこんな記事が♪
まだ４月半ばだと言うのに、もう「田植え」！？
しかも「川って」！？
読んでみると「五百川」はお米の品種名で極早生の品種なんだとか♪
「コシヒカリ」の突然変異で、食味も「コシヒカリ」に劣らず、１ヶ月も早く収穫出来るんですって♪
それにしても色んな種類のお米があるんですね♪
ちなみに我が町は、田んぼへの水引きが始まったところ♪
明日には水をたたえていることでしょう♪
数年前に撮った写真♪
こんな風になります♪（笑）
そうしたらいよいよ「田植え」の始まりです♪
さて♪
早速、「スパイシーカレー」の試作に取り掛かりました♪
実は「カレー粉」だけでも、市販の「ルー」を使わずに「カレー」を作ることは出来ます♪
なぜなら「カレー粉」には基本の「スパイス」がちゃんと入っているから♪
でもせっかくなので、個別の「スパイス」を使って作ってみようかと♪
このコロナ禍の間に、本格的な「カレー」を作ったんだけれど・・・
それが、とても美味しかったんです♪
ただし、とても「手間」がかかったので、出来るだけ省ける「手間」は省いてみようかと♪
で、今日作ったのは「スパイシーチキンカレー」です♪
美味しく出来たけれど、もうちょっと改良したいな♪
そうそう♪
「マッシュルーム料理」ですが、あっさりと食べたかったので・・・
「ごま油」でじっくりと炒めて「削り節」と「ポン酢」をかけていただきました♪
思いのほか、美味しかったです♪
そうそう♪
玄関やリビングに飾った「クリムソンクローバー」♪
別名「ストロベリーキャンドル」♪
でももう一つ別名があって・・・
それは「ストロベリートーチ」♪
ホンマやわ～
いつの間にか、こんな風になっていました♪（笑）
もう田植えが始まる品種があるのですね。
８月中旬に新米が出来るとは驚きです。
バチバチで生き残る蚊は確かに居ますよね！
恐らくですが、、、
線に一ヶ所だけ触れたらショックで気絶するだけで、線に2ヶ所触れたら通電してスパークしてあの世行き、ではないでしょうか。
バチンと火花が散ったら焦げ死にますが、落ちただけなら止めを指した方がいいと思います！😅
千葉も早いところはできてるかも・・・
みずびきした田んぼは見ましたよ。
まだ 田植えはしてないようですが・・・
水の張った田んぼに移る夕日 きれいですね。
わが家の近くは 畑ばかりですけど・・・
スパイシーカレーチキン うまそう・・・
カレーってカロリーが高くてあまり食べないけど これなら大丈夫かな？
今 サラサラのカレーが流行っていますよね。
レシピ まっています(*^-^*)
やっぱりそうですか～
早速にありがとうございます！
とどめですね・・・
頑張ってみます!(^^)!（笑）
昔はもっと遅かったですよね～
秋の台風が来る前に収穫する、って聞いたことがあります♪
確かに若い頃、胃の調子が良くない時にカレーを食べて、吐きそうになったことが２回あって、それからしばらく（１０年くらい）カレーって食べられなかったんですよね～♪
お教室でもスパイシーカレーをやるとしたら、そのお教室が終わったらレシピをアップしますね(*^^)v