昨日からお教室が始まりました♪
テーブルには、庭の「カシワバアジサイ」を飾って♪
昨年、花後に短く刈り込んでしまったため、覚悟はしていたけれど・・・
今年は花が付かず・・・。
でも葉っぱをかき分けて覗いてみたら、いくつか咲いていたんです♪
有り難い！
１輪、２輪だけでもやっぱり違いますから♪
で、今月のテーマは・・・
「ジメジメなんか吹っ飛ばそ～のお料理♪」
「お酢」を使ったお料理をご提案です♪
そして、いつものように簡単に「お酢」についてのレクチャーの後・・・
それぞれの「酢」の味見もしていただき、その個性も味わっていただきました♪
結果は月末にでも♪
で、今回は実習付きです♪
そして実食では・・・
先日、お教室関係の物を「片付け＆整理」していて見つけた「オーブンペーパー」をチョキチョキしたもの♪
いつ作ったのか、何に使おうと思ったのか、全く記憶が無いんだけれど・・・
こういうのを作っている時って楽しいんですよね～
きっとワクワクウキウキしながら作ったんだろうな～♪
で、今回、「スープ」の下に敷きました♪
そして全体を「黒と白」でまとめて♪
ついでに「コースター」も「黒と白」のを♪（笑）
そして急きょ追加した「デザート」も♪
そして、皆さん「寒天大好き！」とのことだったので・・・
試作した「寒天」も召し上がっていただきました♪
で、楽しく終了♪
皆さま・・・
「ご馳走様でした～～～」
って、にこやかにお帰りになりました♪
私にとっても幸せのひと時でした♪
ご参加くださいました皆さま♪
ありがとうございます♪
今日の天気予報は「雨」でした♪
なので、少しでも乾けばと思い・・・
お教室が終わった後に「テーブルクロス」を洗って庭に干して♪
が！
すっかり忘れて、思い出したのがお布団に入ってから♪
もうすぐ１２時を回ろうとしていた時♪
「何とか朝まで持つかな～」
「このまま干してても大丈夫かな～」
なんて少しグズグズしたけれど、意を決して下へ降り、雨戸を開けて暗闇の中取り込んでから・・・
また「お布団」へ♪
で、目が覚めて雨音を聞いた時・・・
「頑張って良かった～」（笑）
ホッ！
そして今日は１日のんびりと♪
お外でランチもしてきました♪
６月は酢を使ったお料理ですか？
私 お酢大好きですよ。
鹿児島のお酢が気になります（笑）
よくお酢をサラダにそのままかけて頂きますよ。
ドレッシングプラスお酢って感じかな～
お酢の卓上酢もあります（笑）
へえ～どんなお料理なんだろう・・・
また 教えてくださいね。
ランチもうまそう！ですね(*^-^*)
数えてみたら、全部で９品（ほぼ全部）のお料理にお酢を使っています(*^^)v
今日アップしたサラダもお酢を使っています♪
良かったら作ってみてくださいね♪
そうそう♪
ご主人様の退院おめでとうございます！
やはり一人で食べるご飯よりも２人で食べるご飯の方がずっと美味しいですよね～!(^^)!