お野菜を食べよん！
今日もアップしそびれた「お出かけ」を綴りたいと思います♪
よろしかったらお付き合いくださいな♪
それは昨年の１２月の初め♪
落ち葉がジュータンを作り・・・
ところどころにまだ「紅葉」が残る「高崎」へ行って来ました♪
まずは→「そばっ喰ひ」さんへ♪
高崎市内を一望出来るお店です♪
そこで、店主手作りの素敵な器に盛られた、サクサクの「天ぷら」にコシのあるのど越しの良い「お蕎麦」♪
こちらの名物らしい「そばがき」はふわふわでトロリ♪
こんな美味しい「そばがき」は初めて♪
そして蕎麦粉で作ったデザートの「寒天」に・・・
蕎麦粉を溶いた・・・とろ～りとした「蕎麦湯」♪
蕎麦（蕎麦粉？）を堪能いたしました♪
そして高崎に来たのだからと立ち寄った「高崎観音」は真っ青な空に映え・・・
見上げながら軽くお参り♪
で、次に向かったのが「高崎美術館」♪
「版画展」をやっていました♪
こちらはじっくりと鑑賞し・・・
そして最後に「高崎美術館」と同じ敷地内にある「旧井上房一郎邸」へ♪
実はこの日の一番の目的がこちらの見学でした♪
建築家「アントニン・レーモンド」氏の建築スタイルを取り入れた家と言うことで・・・
実は下の本の著者である「つばたご夫妻」の家が、この「レーモンド建築」を取り入れたものだと書いてあったんです♪
とても素敵な暮らしをしていらっしゃるこのご夫妻♪
このご夫妻が住む家ってどんな家なんだろう？
お宅に訪れた人はみんなその変わったお住まいに驚くと言うその家♪
さらに年月がとともにますます良くなると書いてあったけれど、そんな家ってどんな風なんだろうう？
同じものでは無くっても、少しでもその住宅がどんなものか是非見てみたい♪
で、行ってみたんです♪
そしてそれは珍しい形の梁に、高い天井♪
広々とした空間♪
決して華美ではないけれど、モダンで木の温もりを感じる素敵な家でした♪
このご夫妻の生き方がとても素敵で・・・
決して真似できるものでは無いけれど、本来の生き方ってこんな感じなんだろうな～
そう思える生き方なんです♪
また機会がありましたら、ご紹介させてください♪
ブログを始めてもうすぐ１５年になります♪
昔は「パソコン」の前に座ると溢れるように書きたいことが浮かんできましたが・・・
（ちょっと盛っていますが♪笑）
最近は「あれを書こう！これを書こう！」と思っていたことも、あっという間に「記憶の彼方」へ♪
先日友人から「石の蔵に行って来ました」と言うラインが届きました♪
私が教えたとのことだけれど・・・一瞬「石の蔵って何だったかしら」？
で、送ってくれた「写真」を見て、思い出しました！
去年の秋に行った「レストラン」で、あまりにも素敵だったので友人にラインしたんでした♪
それなのにブログにアップしそびれ、さらには「記憶の彼方」へ♪
今日は、その「記憶」を呼び戻しながら、ご紹介したいと思います♪
もっともかなりの部分「彼方」へ行ったきりですが♪
その→「石の蔵」は栃木県宇都宮市にあり、宇都宮に住む夫の友人が教えてくれたんです♪
宇都宮は「大谷石」の産地であって、その「大谷石」で建てられていて・・・
店内に入ると、オシャレで広々とした空間にまずは感激♪
お料理は、メインはメニューの中から選び、あとはブュッフェスタイル♪
で、メインは「銀だらの西京漬け」をチョイス♪
そしてブュッフェでチョイスしたのはこれら♪
美味しかったことだけは覚えているんだけれど、詳細の記憶は「彼方」に行ったきり♪
そしてデザートも美味しかったな～
全種類取って来ました♪
さらにおかわりも♪
友人に送ったラインを見返してみると・・・
「お腹いっぱいだけれど、落花生のブラマンジェが美味しくっておかわりした」
と書いてありました♪
「落花生」の収穫時期は「秋」なので、旬のデザート♪
季節のものがあるのもいいですよね♪
友人もとても感激してくれたみたいで良かったです♪
宇都宮と言うと「餃子」ってイメージが強いんですが・・・
実は素敵な「カフェ」も沢山あるんですよ♪
お気に入りなのが→「ＡＧカフェ」♪
そして昨年の秋に「石の蔵」も加わりました♪
宇都宮に行かれることがありましたら、立ち寄ってみてくださいな♪
おすすめです♪
昨日は久しぶりに「夫ネタ」をアップしました♪
今朝、そのブログを見た「夫」は苦笑いしながら・・・
「こりゃあ人には見せられんわ」
ですって♪（笑）
昨日１月１５日は「イチゴの日」♪
とある方のブログを見て思い出しました♪
昨日は「夫ネタ」をアップすることにうつつをぬかし・・・
すっかり忘れてしまいました♪
なので今日はアップしようと思っていた「イチゴネタ」です♪
先日の初詣で栃木県に行った際→「道の駅どまんなかたぬま」へ立ち寄り・・・
「初めまして」のイチゴを買って来ました♪
「よつぼし」と「ベリーポップすず」♪
帰宅後、早速検索してみるとどちらも新品種で・・・
「よつぼし」は２０１７年に品種登録を、「ベリーポップすず」にいたってはただ今品種登録を出願中と言う出来立てホヤホヤのイチゴです♪
で、その感想ですが・・・
どちらも甘味が強く酸味とのバランスもいいのだけれど、その違いは食感にありました♪
「ベリーポップすず」の方がしっかりとした果肉で、私も夫も評価は「ベリーポップすず」が上でした♪
このように出かけた際、よく道の駅で、珍しい品種のイチゴを見つけると買って来るんです♪
味比べも楽しいものです♪
ただ、私が一番好きな品種はやっぱり「とちおとめ」かな～♪
「とちおとめ」の香りが好きなんです♪
勿論、生産者さんにも寄るんだけれど、私が一押しの生産者さんは→「Y'sファーム」さんちの「とちおとめ」♪
メチャクチャ甘くって本当に美味しいんです♪
この「Y'sファーム」さんちのイチゴを食べた時の孫たち♪
左は長男の男孫が３～４歳の頃で、右は娘のところの孫で、お正月の時のです♪
美味しいものを食べると、自然と目を閉じるもんなんですね♪
ところで、イチゴって今が真っ盛りですが・・・
本来は春に生るんですよね～♪
「臓器提供意思表示カード」には配偶者の同意とサインが必要になります♪
その昔、夫に同意とサインを求めた時のことです♪
「意思表示カード」を見ながら夫が言ったことは・・・
「わかった！じゃあユキちゃん（私のことです）が具合が悪くなったらこれを出せばいいのね！」
そのくらいで出されては困る私は・・・
「具合が悪くなったぐらいでこのカード渡さないでよ～！」
と言う私に、今度は夫がこう言ったのです♪
「わかった！じゃあうんと具合が悪くなったら出せばいいのね！」
数年前、私が「右手首」を粉砕骨折して入院し、全身麻酔で手術をすることになった時のこと♪
前日に「看護師」さんから手術の説明を受けたのですが・・・
その説明が終わった時に夫が言った言葉は・・・
「わかりました！で、手術が終わったら連絡をいただけるんでしょうか？」
夫は家で待っているつもりでした♪
さらに息子が「これから食事はどうするの？」と夫に聞いたら夫は・・・
「ユキちゃんが左手で作るでしょ♪」と答えたんだとか♪
そんな我が夫♪
今年は元旦早々にやってくれました♪
家族が制止するのも聞かず、娘が「愛だよ」と言って優しく制止したにもかかわらず・・・
「大丈夫や～～～！」
と言って、大量のお酒を飲み、料理を食べ・・・
結果♪
翌日の１月２日は二日酔いと食べ過ぎで・・・死にました♪
さらに翌日の３日も半分死んでいて・・・♪
頭に来た私は口をきいてあげませんでしたよ♪
もっとも夫自身、言葉を発せる状態でなかったようですが・・・♪
というわけで・・・
我が家の２０２２年は、こんな３が日で始まりました♪
「こいつぁ～春から縁起がいいわい！」（涙＆笑笑）
「豚」の心臓を「人」に移植したと言うニュースがありましたね♪
一縷の望みがあるのならと、すがるような思いだったんでしょう♪
その気持ちはよ～くよ～くよ～くわかります♪
もし我が子だったらって♪
だから私は「臓器提供」もいとわないわけだから♪
勿論具合が悪くなったらではなく、脳死してからにしてほしいですが♪
ただ「心臓」を提供した「豚」は・・・殺されたんでしょうか？
今後、「豚」からの臓器提供は期待できるとのことだけれど・・・
臓器提供のためだけに育てられるんでしょうか？
それ用に遺伝子操作もされるとのことだし・・・
う～～～ん
う～～～ん
う～～～ん・・・。
昨日は免許の更新に行って来ました♪
いつもより念入りにお化粧をして♪
が、悲しいかな・・・真実は隠せない♪
明らかに４年前の「私」とは変わっていました♪（笑）
変わったと言えば、「道路交通法」での「運転中のながらスマホ」の罰則が厳しくなったんだとか♪
それによって事故などを起こすのであればさることながら・・・
事故を起こさずとも、その行為が見つかった場合、３点の切符を切られることになるそうです♪
免停が６点なのだから、その重さは分かりますよね♪
あと、「免許証」の裏側に「臓器提供」の意思表示を記入する欄が出来ましたね♪
なので記入して「シール」を貼って♪（シールを貼るのは任意です♪）
ちなみに私は「臓器」を全て提供するつもり♪
なので「臓器提供意思表示カード」も「お財布」と「手帳」それぞれに入れて・・・
常に持ち歩いています♪
もっとも友人には「消費期限切れ」と言われているけれど・・・（笑）
もしかしたら万が一、何らかの形でもお役に立てるかもしれないので・・・ね♪
そして今日は今日で「マイナンバーカード」の電子証明書の更新をしに♪
そうしたら「パスワード」と「暗証番号」が必要ということが分かったのだけれど・・・
全く記憶が無い・・・。
結局、家にいる「夫」に電話し、それらを記入してある用紙の写メを送ってもらって、なんとか無事に終えることが出来ました♪
それにしても昨日の「免許更新」でも「パスワード」を２つ記入させられたし・・・
実は昨日、送る荷物があって「クロネコヤマト」へ行ったら、そこでも「メンバーズカード」の「パスワード」を打つことになったし・・・。
でも久しぶりだったので、全く記憶なし♪
今、ネットでも何かを購入するにも「パスワード」や時には「暗証番号」を登録しなくっちゃならないけれど・・・
私、こういうのってあまり信用していなくって、情報が漏れた時のために、あまり同じものを使わないで、微妙に変えていたりするんですよね～
でもそれがかえって面倒くさいことになっていて・・・♪
一応、それ専用の「ノート」があって、そこに書き留めているんだけれど、持ち歩くわけにもいかないし・・・♪
皆さんはいったい「パスワード」や「暗証番号」をどのように管理していらっしゃるのかしら？
２年ぶりになります♪
昨日はずっと休校だった「シニアいきいき大学」の開講式が無事に開かれました♪
そして「開会式」のあとは第１回目の講義に♪
私が在籍する「人文科学・人間文化コース」は「近代日本を支えた人々」について学ぶコース♪
日本の近代化のなかで、様々な分野で活躍した人たちを学びます♪
第１回目は「大久保利通の日本を立ち上げた功績」について♪
途中、アクシデントがあって１時間の講義が半分の３０分になってしまい、かいつまんでの内容になってしまったけれど・・・
ポイントを押さえてお話してくださいました♪
「大久保利通」ってあまりにも有名だし、大河ドラマ「青天を衝け」でも（私は観ていないのですが）描かれていただろうから・・・
ご存知の方も多いと思いますが、復習がてら彼についてほんの少しだけ書かせてください♪
「大久保利通」は鹿児島県の下級武士の出身♪
それが「西郷隆盛」「木戸孝允」に並び「維新の三傑」と言われるまでになった人物なんだとか♪
当時の世界は、西洋の力によってアジアが侵略されつつあった時代♪
このままでは日本も侵略されかねないとの焦りと恐怖が背景にあり・・・
それまでは「藩」主体だった政治や税を１つにまとめ、「明治政府」主体に執り行う・・・
「中央集権国家」を目指しました♪
その中心的人物が「大久保利通」♪
そして「大久保利通」の座右の銘は・・・
「為政清明（いせいせいめい）」♪
政治を行うものは、心も態度も清く明瞭でなければならない。
政治に尽くすものは私心を捨てなければならない。
の意なんだとか♪
日本と言う国を西洋と同じように近代化させなくては・・・と言う純粋で強い「思い」があったんですね♪
でも「思い」は一緒でも「考え」が違えば、当然「唱えること」も変わって来るし・・・
そこへいろんな「駆け引き」も出て来て、さらに「人間性」も加わって来る♪
「大久保利通」って人物的に、あまりいい評判は聞かないんですよね～
それが同郷出身の「西郷隆盛」との人気に違いが出てしまったんでしょうが・・・。
でも、今回の講義で「人間性」はどうであれ、取った行動がどうであれ・・・
近代国家への純粋で強い「思い」を知れて良かったです♪
あまりいいイメージを持っていなかったので♪
そして昨日いただいた学食でのランチ♪
イマイチどんなランチか分からないまま、自販機で購入した「ランチプレート」♪
「豚バラ」の牛丼風と「豚バラ」のカレーと「豚バラ」の入ったお味噌汁♪
ご飯は半ライスにしてもらいました♪
「コロナ禍」で静かな学食でしたが、ちょっぴり若者気分でいただきました♪
勿論、完食です♪
昨日は仕事始めでした♪
そして祝日でしたね～
混みました♪
久しぶりの仕事に、頭ん中はすっかり初期化されているんじゃないかと心配しましたが、なんとか無事に終了♪
４時近くになってやっとランチのまかないを♪
「お土産」の甘いものもいっぱい♪（すでにお腹の中に入ってしまって写っていないものも♪）
そして思ったほどの疲れも感じずに帰宅♪
と思ったけれど、ソファに座った途端、動けなくなったのは、いつもの通り♪
で、昨日は成人の日♪
夕方のテレビのニュースで、華やかな振袖姿のピチピチとしたはちきれんばかりの女の子たちを見て・・・
今年は成人式が出来たことに、私も嬉しい気持ちに♪
本当に良かったな～
さて♪
話は変わって・・・
一昨々年の２０１９年に、私は大学１年生になりました♪
入試無し、入学金も授業料も無い大学の１年生に♪
それは「市」主催の「生涯学習講座」の一つ・・・
「シニアいきいき大学」の「人文科学部人間文化コース」です♪
（本当の大学だと思った方、ごめんなさいね♪）
でも「平成国際大学」の教授による講義で・・・
月１回の講義でしたが、その面白いこと！楽しいこと！
一字一句聞き逃すまい、と毎回熱心に講義を受けていました♪
学生時代も、このくらい熱心に勉強していたらな～
ところがです♪
「コロナ」のせいで休校となり、進級出来ず・・・♪
ちなみにこの大学は２年生です♪
そうしたら昨年の１２月、思いもかけず開校のお知らせが届きました♪
嬉しいのなんのって♪
が、年明けからまた増えだした「新規感染者」・・・。
いつまた休校になるかとハラハラしていたんだけれど、今日になってこんな通知が届き・・・
「ワクチン接種証明」を提示してくださいとのことで、これで開校は確実！
で、明日がその開校日です♪
脳みそ・・・動くかしら？
でも、とても楽しみです♪
そしてこの大学での楽しみと言ったら、もう一つあって・・・
それは→「コチラ」の後半部分に・・・♪
勿論、講義が一番の楽しみですが・・・♪（笑）
「唐澤山神社」で初詣する時、必ず立ち寄るのが大好きなお蕎麦屋さん・・・
→「かみやま」♪
が、今回はこちらを通り過ぎ、そこからさらに車を走らせること・・・５～６分♪
「東林」さんへ行って来ました♪
今回で３度目♪
完全予約制で、ホームページも持たず、知る人ぞ知るお店なんです♪
とにかく素敵なので、今回もご紹介させてくださいな♪
中へ入ると「鏡餅」と「南天」がお出迎えです♪
そしてまず供されるのは、くつろぎの一服♪
お茶菓子は新年ならではのお菓子・・・
「花びら餅」です♪
勿論、手作り♪
そして「三種盛り」♪
「錦たまご」に「たたきごぼう」それに「数の子と菜花のお浸し」♪
こちらのお店は、その季節のものを供してくださるのがとても嬉しい♪
「ゴマ豆腐」♪
ほのかな甘みのある「ゴマ豆腐」で、かけられた「お出し」がその甘味を引き立てます♪
「子持ち鮎」♪
今回も頭からしっぽまで完食です♪
「かぶら蒸し」♪
器も素敵なんです♪
中からは「ゆり根」に「シメジ」、それにプリっとした「エビ」にとてもしっとりとした「甘鯛（かな？）」が♪
「フルーツの白和え」♪
「イチゴ」に「リンゴ」、それに「みかん」と「キウイ」が滑らかな白和え衣をまとっていました♪
「里芋の揚げ饅頭」♪
予め柔らかくした「里芋」に「ゴボウ」や「人参（だったかな？）」の入った衣をまとわせて揚げている感じかな？
「ぎんなんご飯」に「干ぴょうのお味噌汁」♪
「干ぴょう」をお味噌汁に入れるなんて驚きでしたが・・・
もしかしたらお節用に作った「昆布巻き」の「干ぴょう」が余っていたのかな？
なんて思ったりして♪
このアイディア・・・素敵です♪
デザートの「ホットプリン」♪
「プリン」と言ったら、冷やすものと思っていたけれど・・・
寒い日は出来立ての熱々をお出してもいいわけですよね♪
目からウロコでした♪
こちらの店主（女性）は「懐石料理」を習っていたとのことで・・・
一つ一つのお料理がとても丁寧で、おもてなしの心が感じられるお料理ばかりなんです♪
そしてお会計ですが・・・
一人１万円也♪
と言われても納得してしまうようなお料理たちでしたが・・・
実際は・・・
一人２８００円なんですよ♪
店主が手首を骨折されてしばらくお休みだったり、「コロナ」でなかなか行くことが出来なかったりだったけれど・・・
久しぶりに行った「東林」さんは、相変わらず素敵で美味しく、ほっこりと出来るところでした♪
ちなみに東林さんの電話番号は→090-2439-2051です♪
昨日の「初詣」は２ヶ所行きました♪
まずは「初詣のマナー」として、地元の守り神である「氏神さま」から♪
恥ずかしながら、この「マナー」は何年か前に知りました♪
「初詣」は何回してもいいんだけれど、まずは地元の守り神のいる「神社」にお参りしてからが「マナー」なんですって♪
で、もう一つお参りしたのが、栃木県佐野市にある「唐澤山神社」♪
何年か前に、たまたま「初詣」に来たのだけれど、その年がつつがなく過ごせたので・・・
それ以来「お礼」も兼ねて、こちらもお参りするようになりました♪
この神社はその名の通り、山の上にあって、途中までは車で行けるんだけれど・・・
残りは階段を登ることになります♪
この階段を登れることも「健康のバロメーターかな？」って思っていて・・・
来年も元気に登れることを願いながら♪
で、境内にある「水琴窟」の清々しい音を聞くのも・・・
恒例となっています♪
あと、この神社はなぜか「猫」がいっぱいいるんですよね～♪
さて♪
そしてこの佐野での「初詣」にはお楽しみがあって・・・
それは大好きなお蕎麦屋さん「かみやま」へ行くこと♪
が、今年はこちらをスルーしてさらに山奥へ・・・♪
でも、それについては明日にでも♪
to be continued♪
私が住む地域はそれほど雪は降らなかったけれど、それでも朝は路面が凍結・・・。
でもいつも通りにポストに届いていた「新聞」♪
さぞかし大変だったろうな～
有り難いことです♪
秋田や会津に住んだことがあるので、ちょっとやそっとの「雪」では驚かないし・・・
逆に「雪」は私にとって、楽しく懐かしく胸躍る思い出がいっぱい♪
でもテレビのニュースで流れる「スリップ事故」や「転倒事故」などなど・・・。
それを見て思い出しました♪
そうそう♪
危ないんですよ・・・本当に・・・。
何度怖い思いをしたことか！
車の運転では、死ぬような怖い思いをしたことだって何度も！
会津の時は、子どもたちが「スキークラブ」に入っていたので、放課後、真っ暗な、そして凍結した山道を子どもたちを乗せてスキー場へ連れて行ったり・・・
そして毎週日曜日は、一緒に「スキー場」へ♪
朝から１日滑りまくりました♪
あらあら、また楽しい思い出になってしまった・・・♪
でも「スキー場」からの帰り道は、もう暗くなっていて、本当に路面はツルンツルン！
そうそう♪
ある時、ブレーキをちょっと踏んだ途端、「ハンドル操作」がきかなくなって、車はぐるん！ぐる～ん！
あっちょっと盛りました！
当時、大きいワゴン車だったので、気持ち的にはぐるん！ぐる～ん！
でも実際はふらふら～～で、お尻が４５度ほど回転して・・・
山の壁面の雪の中へ、激突～～～！
でした♪
しかも雪に埋もれていた「側溝」にタイヤがハマってしまって・・・。
でも「スキークラブ」のお父さんたちがロープを別の車に結んで「側溝」から引っ張り出してくれましたっけ・・・♪
さらに、そのちょっと先は「橋」だったので、もし、そこで「ハンドル」を取られていたら・・・
「橋」から下へ真っ逆さま～～～！
ぞ～～～っ！としましたっけ♪
ちなみに夫はゴルフで膝のお皿を割ってしまったので、シーズン中、送り迎えは全て私でした♪
なので怖い思いも散々したけれど、スキーも楽しめました♪
あっ話を、怖～い凍結の話に戻して・・・♪
雪国である「秋田」や「会津」でさえ、冬になるとスリップ事故で死亡したと言う記事が新聞に載るんです・・・。
それだけ、あなどってはいけないと言うことなんです。
ましてや、雪仕様の「タイヤ」や「靴底」にはなっていないんですから、ね・・・。
歩く時はかかとから足をおろすのではなく、まっすぐ下に足をおろす感じで、さらに小股で・・・。
運転は「急発進」「急ブレーキ」は厳禁！
スピードは出さない！
当時、ずっと「セカンド」で時速２０キロくらいで走っていたような記憶があります♪
それでもちょっとでも気を緩めたらツルン！です。
くれぐれもくれぐれも慎重に慎重に♪
どうぞお気を付けくださいね♪
さて♪
今日は「初詣」へ行って来ました♪
が、それは明日にでも♪
to be continued♪
