岩手県立花きセンターのハボタン（葉牡丹） 2017年12月8日（金）

2017年12月8日（金）、岩手県立花きセンター（胆沢郡金ケ崎町六原）に行ってきました。管理棟の

傍にある展示温室の入口（風除室）に、鉢植えのハボタン（葉牡丹）が展示れていました。ハボタンは

日本で育成された園芸植物で、冬の花壇の主役になっています。 

観葉植物・ハボタン（葉牡丹）アブラナ科 アブラナ属 Brassica oleracea var.acephala

葉が重なりあう姿からボタン（牡丹）の花を連想してこの名がある。原種は葉が結球しない系統のキャ

ベツで、これが江戸時代にヨ－ロッパから入り、観賞用に品種改良された。7月頃に種子播きして苗を

育てる。晩秋の低温にあうと花芽ができ、同時に葉が紫紅色に色づく。葉が白くなるものもある。葉が

丸く寒さに強い東京丸葉系、葉が縮れた名古屋縮緬（ちりめん）系、その中間の大阪丸葉系などの系統

に分けられている。[山と渓谷社発行「山渓ポケット図鑑3・秋の花」より]