渋谷青山通りの国連大学で青山パン祭りがあると聞いてレッゴー!
ゲットしたオニオンパンを会場にある椅子に座ってさっそく食べた。
天気はよくないけど熱気があります。
お客さんの90%が女性!
すごい出店数だけど、どちらかというとパン屋さんのニューカマーが多い感じ。
すでに評判がある店舗は出店する必要もないし忙しいのだろう。
本格的なお食事パンは少なめで、お惣菜パンが女性に人気なのか???
私は菓子パンお惣菜パン、甘いデニッシュより、噛みしめるパンが好き。
本格的な食事パンは、こんな会場では不釣り合いかも。パパッと買ってパクッと食べたいものー。
全粒粉、天然酵母のクロワッサン生地にイチゴを並べました。
あまりにきれいなのでゲット。
食べたら美味しいのなんの、普通のクロワッサンじゃない。全粒粉だからしこしこ固い、噛みしめるクロワッサンです。フランスのクロワッサンはパリパリでサクサクしているが、このクロワッサン生地は噛みしめるクロワッサンです。
GET WELL SOON福島県東白川郡棚倉町上台字カハキ沼1−10
0247−33−8130
ホームページを見たら他のパンもきれいに作っていました。
これまた、タマネギのこげるニオイが良かった。
オニオンとニンニクはよく合います。
でもパン祭りじゃないけど、いちばん目を引いたのが、これ各種ピクルス!!!
ピクルスもきれいに並べるとアートです。
500円が妥当かどうかは別として、こんなものを詰め合わせでいただいたらうれしいでしょう。
イチジクのピクルスは聞いたことがない。
標本みたいです。
レンコンのピクルスも知らなかった。
梅やトマトはだいたい見当がつきます。
チャレンジしていますねー。
ショウガも置いてあり、これだって何とも芸術している。
お試しセット。
お野菜ソースなのか???
どれみファーム
http://www.geocities.jp/doremifarm831/doremifarm.html#
国連大学は青山通りにあり、毎週ファーマーズ・マーケットが開催されています。青山パン祭りは特別企画で年4回です。青山のような場所が場所なので、マーケットは陳列やお客さんたちもお洒落。
ここは、毎週やっているファーマーズ・マーケット。真ん中の国連大学の紋章の下を入ると広場があって、そこで青山パン祭りが開催されていた。新規オープンの珍しいお店にはながーい行列ができていた。
美味しそうなお店のパンを買って、とりあえず椅子に座っていただいた。
突撃、お昼のマーケットでした。