ジェネバ（中まで赤い）＊りんご

面白いりんごをみつけた。

今年、何かの報道で中まで真っ赤なリンゴがあると知った。

ご近所でぶらっと見たら「中まで赤いリンゴ」ですとタグがついて売っていた。

早速ゲット。

これじゃ紅玉のなりそこないにしか見えませんが、包丁で切ると、、、。

中まで赤いじゃないですか、、、。

まるで赤大根か赤カブみたい。

大きさは紅玉ぐらいしかありません。

なんでも水分が少なくて、切って置いていても切り口が変色しないそうです。

酸味は強いので甘いリンゴが好きな人には食べられないだろー。

あとはシャリシャリして美味しい。

このリンゴをジャムにすると、真っ赤なリンゴジャムができるそうです。

このりんご自体が酸味が強いので、切って置いていてもこれ以上酸化しないのか？

この品種をジェネバという。

ジュネバ＊中まで赤いりんご

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/872285780ce2f6e9e07fafabda247fa9

アップルパイ＊中まで赤いりんご

https://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/9e28919aed1c6f793a427be3263be4b1