毎年、この季節になると、東京都の西に位置する「あきる野」へ、栗の買い出しと、「ファーマーズマーケット」に新鮮野菜を買いに行きます。
それと醤油はキッコウゴーで買っています。
https://www.kondojozo.com/medias/
近藤醸造で、その名前から想像できるように、、、幕末の新選組にゆかりがあります。
栗の直売場では、90歳ぐらいのおばあさんが長テーブルで栗を販売しています。
おばあさんは栗の木を100本ぐらい持っていると言っていた。
栗はおじいさんが取っていると言っていたが、お二人でいつまでやれるんだろう。
栗は濡れたタオルを被せて、乾燥しないように日陰に置いてある。
さすがに栗を知り尽くしています。
いい栗を売ってくれますよー。
栗の産地としては有名なのは茨城ですが、あちらは商業ベースなので、ときたまトンデモナイ栗をつかまされることがある。
大きくて立派だと思ったら、、、虫食いがひどかったり、、、いろいろです。
当たれば大きないい栗が手に入りますが、、、。
あきる野の、この家の栗には当たり外れがない。
生産者じかに買っているので、ごまかしたりはしない。
茨城の栗園は、、、観光地商売ですから、、、ちょっとあぶない。
私の経験ですが!
滝山街道を挟んで反対側に駐車場があります。
1kgで品質にもよりますが500円ぐらい。
安いと思いますよーーー新鮮だしね!
毎年、この時期のドライブです。
腹が減ったのでジョナサンでハンバーグ定食です。
子どもちゃんだなーーー。
でも季節感をつけて松茸ご飯ですよ〜〜〜。
お日柄がよろしくて、パフェも頼みました。
栗を買って、新鮮野菜をゲットして、パフェを食べて、童心に帰るってことですねーーー。
夕飯に栗ご飯を作った
栗が新鮮で虫食いがないのが、滝山街道の栗直売場の特徴。
無農薬で栗の木を育てていると、虫がついて半分は捨てると言っていた。売るときも栗が乾燥して傷まないように、濡れたタオルをかけています。いかに栗を美味しく食べてもらうか、、、おばさんは考えている。
栗の皮が柔らかくなるように水に浸けています。
栗の頭にとんがり帽子が見えるでしょ。あれが新鮮栗の証拠です。ちょこんと3本槍のようで可愛らしい。
ファーマズマーケットに売りに来ていた、一宮のブドウです。
昨年ゲットして美味しかったので、今年もいっぱい買いました。
2016年9月20日 滝山街道の栗やさんへ
http://blog.goo.ne.jp/photostudioon/e/753abcfe935adf107901e8fd4959841e
ファーマーズマーケットに今年も甲府の一宮から葡萄屋さんが来ていた。むろん昨年美味しかったので、今年も2パックいただいてきました。産直は美味しいです。
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