ホットサンド

ホットサンドを食べたくなりホットサンドメーカーをAmazon。専用の四角のフライパンで、たい焼きの焼き型と同じ造りのものだ。値段は1500円くらい。早速食パンチーズハムを挟んでガスにかける。思ったより早くでき、しかも結構弱火にしないとすぐ焦げることが分かった。考えてみると作るのは初めてだった。一時期昭和の喫茶店（カフェではなく）のメニューには結構あったように思うが、最近ではどうなのだろう。食べてみると、思ったほど美味いとも思わなかった。チーズはグリュイエールくらいのものを使わないと駄目そうだ。あと、食パン（スーパーに売ってる普通のやつ）の甘みがどうにも邪魔だ。