【食】カレーハウス グルカ 八雲店 [カレー＠八雲]

カレーハウス グルカ 八雲店（Curry House Gurkha）[カレー＠八雲][食べログ]
2018.12.24(月)18:15入店（初）
注文 ネパールセット（辛さ2番・中辛）1050円

　　
八雲町のJR八雲駅のすぐ目の前で営業するカレー店。函館にも系列店があるようです。
　　
異国感の漂う飾り付けをされた店内はカウンター5席、イス席3卓、こあがり3卓。BGMにネパール(?)の音楽がかかり、店のスタッフはネパール(?)のご夫婦らしき2名。他の客は先客2組が入店。
　
メニューはペーストカレー、スープカレー、セットメニュー、一品料理など。いろいろな味を楽しめるセットメニューより『ネパールセット（1050円）』を注文。
　　
エビカレーは冷凍品らしき小エビが数尾入っていました。ルーは緩めでチャプチャプとした感触です。
　　　
オリジナルネパールスープカレーは、塩味ベースの味わいでトマトの酸味も感じられます。具材はチキンの骨付きモモ肉、ニンジン、ジャガイモ、インゲン、ネギなど。辛さは「中辛」の指定でも結構辛く感じられました。

ナンは焼き立てでモチモチとした歯応え。
　　　
ターメリックライス、パリパリとしたせんべい『ドライパパダ』、甘いドレッシングがかかったサラダ、ジャガイモ料理『アルダム』。ボリュームのある食事でお腹いっぱいになりました。

　　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】IZAKAYA HAKOYA [居酒屋＠函館]

IZAKAYA HAKOYA（居酒屋 ハコヤ）[居酒屋＠函館][HomePage][食べログ]
2018.12.24(月)12:20入店（初）
注文 海鮮丼 1300円

　　
函館市五稜郭町の五稜郭タワーより100mほど西側で営業する店。函館市芸術ホールでの演奏会の合間に、近所で食事をとるのに手頃な店はないかと歩くうちにたまたま発見。
　
人気の店のようで、ドアを開けてみると中は客でいっぱいでした。ちょうどカウンターに空席ができて、なんとか着席。後からも続々と客がやってきます。店内の座席はカウンター10席弱、イス席3卓のほか、奥にもこあがり席が数卓あるようです。BGMは洋楽。そして店を賄うスタッフは約4名。
　　
基本は居酒屋ですが、ランチは海鮮丼が中心の品揃えで、値段はなんと500円からという低価格になっています。500円の海鮮丼にも惹かれましたが、折角なので『海鮮丼（1200円）』を注文。メニューには「1200円」とあったのですが、会計時になぜか1300円を請求されました。税抜表示ということなのか、「時価」ということなのか、詳細不明。
　　
丼に盛られた具材はマグロの赤身と中トロ、サーモン、シメサバ、ハマチ、いくら、エビ。大根のつまなどでかさ増しすることなく、海鮮のみで埋め尽くされています。
　　　
上から醤油を垂らしつついただく。ご飯は酢飯でした。丼は小ぶりでしたが、十分な食べ応えがあります。

ワカメの浮く味噌汁はなかなかいい味。


[Canon PowerShot G7X2]

【食】BAR JOURNEY [居酒屋＠函館]

BAR JOURNEY（バー ジャーニー）[居酒屋＠函館][facebook][食べログ]
2018.12.23(日)22:40入店（初）
注文 カクテルほか 計4500円

　　　　　
函館市本町の電車通沿いで営業するバー。路面電車の「中央病院前駅」よりちょっと北側で、隣では『CRAFTBEER BAR JUN』が営業中。カクテルの飲めそうな店はないかと周辺をウロウロしていてたまたま発見。店舗は階段を上った2階になります。
　　
こぎれいな店内はカウンター6席にイス席2卓。BGMはジャズ。店を賄うのは、まだ若い男性マスターが一人。話を聞いたところでは近所のバー『CONCORD21』で修業されたそうです。他の客は前後合わせて計3組入店。
　　　
酒の品揃えは豊富で、アブサンまでいろいろと置いていました。
　
よなよなエール樽生（864円）：樽生ではあまりお目にかからないビール。きめ細かい泡でした。

カウンター隣で飲んでいた客とマスターが「今まで飲んで美味しかったビール」の話題で話していたところ、客から「ミャンマービール」の名が出てきて、これには "激しく同意"。「すぐ向かいで営業していた店で出してましたよねー」と思わず会話に入ったところ、「まさか同意が得られるとは思わなかった」と客は驚いていました。
　
チャージ（540円）：お通しはナッツやドライフルーツの盛り合わせ。
　　　　
カウンターに置かれていたガラスの謎の道具はいったい何だろうと思ったら、アブサンを飲むための給水器なのだとか。これには興味津々で、この道具を使ってアブサンを飲んでみることに。グラスの上に角砂糖を乗せたスプーンを置いて、これに蛇口からポタポタと水を垂らします。
　　
アブサン（？円）：砂糖水で割っているので、アブサンはマイルドな味で飲みやすくなっています。これが本式の飲み方のようですが、イマイチぴんとこず。私としてはストレートで飲んでガツンとくる方が好みです。
　　　　
マティーニ（？円）：ジンは、おそらく初めてお目にかかる「モンキー47」と、微量の「タンカレー」を使用。華やかな香りがたつ仕上がりで、酒臭くなるギリギリ一歩手前のバランスでした。

会計は計4500円。酒やサービスの質が高く、なかなかよいお店でした。

[Canon PowerShot G7X2]

【食】居酒屋 きねや [居酒屋＠函館]

居酒屋 きねや [居酒屋＠函館][Blog][食べログ]
2018.12.23(日)21:40入店（初）
注文 ビールとつまみ 計1870円

　
函館市本町の飲み屋街の一角で営業する居酒屋。電車通りの西側を走る一方通行の裏通り沿いになります。たまたま店を見かけて入ってみました。
　　　
灯油ストーブの臭いが漂う、アットホームな雰囲気の店内はカウンター10席、イス席1卓、こあがり2卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのは、人懐こい夫婦らしきお二人。他の客は常連2組が入店。
　　
メニューは一品料理が肉・魚・野菜とひと通り揃っています。『晩酌セット（1350円）』があったので、これを注文。ドリンクは生ビールをお願いしました。そして後から追加でもう一杯ビール（520円）を飲みました。
　　　
小鉢の料理は鶏もも肉やちくわなどの煮物と、玉子焼きのカニあんかけ。どちらも手作り風味でホッとする味です。
　　
セットの刺身はマグロとヒラメ。質は可もなく不可もなく。
　
串を2本選ぶことができます。『ささみ・塩』と『レバー・たれ』を注文。
　　　
一人でもいろいろな料理を味わえて、温かい雰囲気で居心地のいい店でした。


[Canon PowerShot G7X2]

▲閉店【食】麺レストラン 廣河ヌードル [中華＠函館]

▲閉店 2019年1月に同じ国道沿いに移転 [2020.8.5記]
麺レストラン 廣河ヌードル（こうがぬーどる）[中華＠函館][食べログ]
2018.12.23(日)17:00入店（初）
注文 つけ麺 味噌タンタンたれ 910円

　
函館市昭和を走る国道5号線沿いで営業するラーメン店。
　　　
ゆったりとした間取りの店内はカウンター7席、イス席約7卓、こあがり約4卓が並び、BGMは100円ショップで流れていそうなインスト曲。スタッフは約4名。夜の部開始と同時に入店しましたが、他の客もドドッと6組ほど入ってきてなかなか人気の様子。

移転オープンのお知らせ。閉店前に寄ることができてよかったです。

メニューはラーメンが540円からと安めの価格設定です。そして焼きそば、チャーハン、定食なども置いていて豊富な品揃えです。今回は『つけ麺 味噌タンタンたれ（910円）』を注文。
　　　　
麺はやや細めの黄色い縮れ麺で、量は通常よりも多いように感じます。また味玉1個が添えられています。
　　　
スープはつけ麺にしては大きな器になみなみと盛られています。濃い味ですがクリーミーな口当たりでなかなかいい味。辛味はちょっぴり感じる程度です。
　
具材は柔らかく煮込まれた味付きのチャーシュー1枚と、もやし、タマネギ、キクラゲ、ネギ、ごまなどの野菜がたっぷりと入っています。野菜は熱々でシャキシャキとした食感。

割りスープは使うことはありませんでした。

　
　　
[Canon PowerShot G7X2]

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【食】はこだて廣河ヌードル いっぱく [ラーメン＠苫小牧](2011.11.2)

【食】中国料理 華京 [中華＠森]

中国料理 華京（かきょう、Kakyo）[中華＠森][食べログ]
2018.12.23(日)11:55入店（初）
注文 中華丼 972円

　　　
森町のJR森駅より東に200mほど離れた場所に位置する中華料理店。
　
店舗の斜め向かいの敷地に駐車場があります。車内で空席の呼び出しを待っている客もいるようでした。
　　　
人気店のようで、店に入ってみると客でいっぱいで大混雑。しかしカウンターの端の席がちょうど空いていたので待たずに席に着くことができました。座席はカウンター3席にこあがり4卓。スタッフは夫婦らしき2名と、手伝いの若い女の子が2名の計4名。BGMに何か流れているようですが、周囲が騒がしくて聞き取れませんでした。
　
ランチメニューは丼物やラーメンなどが1000円前後の価格帯で10品。中華の一品料理もいろいろと置いています。今回は『中華丼（972円）』を注文。
　　　
中華丼の具材は豚肉、エビ、白菜、キノコ、ベビーコーン、くわいなど。手作り風味の控え目な味付けで、食べやすくなっています。具だくさんでボリュームがあり、何とかギリギリ完食しました。

セットの玉子スープ。こちらも控え目な味で、挽肉なども入っています。

食後に出てきた温かいジャスミン茶。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]

【食】紫檀 -手打ち蕎麦と焼鳥- [和食＠札幌]

紫檀 -手打ち蕎麦と焼鳥-（したん、SOBA SHITAN）[和食＠札幌][facebook][食べログ]
2018.5.13(日)12:35入店（初）
注文 蕎麦 塩すだち 1026円 ＋ 大盛 ＋216円

　　
札幌市西区宮の沢のバスターミナルのそばで営業する店。たまたま前を通りかかって、以前うどん屋が入っていた場所に新しい店がオープンしているのを発見。早速様子を見るために入ってみました。
　　　
洒落た内装の店内はカウンター5席にイス席4卓。BGMはインスト曲。店のスタッフはまだ若い男女2名で、親切な応対でした。また他の客の入店は無し。
　
こちらの店は今月オープンしたばかりとのこと。
　
先にそばのつゆと薬味が出てきます。
　
メニューはそばが756円より各種。種類は10品とそれほど多くありません。夜の部は焼鳥ほかの居酒屋メニューも出すようです。今回は『蕎麦 塩すだち（1026円）』を注文。
　
そばの大盛は出来ないかと聞いてみたところ、「通常は対応しない」けれども「今日は雨で客が少なくてヒマなので……」と【特別に】0.5人前を追加で出してもらえました。
　　
灰色がかった細打ちのそばは、瑞々しい様子で見るからに美味しそう。適度な歯応えで喉越しよく、そばの香りもしっかりと感じられます。天ぷらなどのおかずがなくとも、そばだけでペロリと食べられる美味しいそばでした。
　　
つゆは適度に甘く、味に奥行きがあってなかなか美味。柚子は塩に垂らして味わいますが、うまくそばに付けるのが難しいです。

そば湯はドロリとしたとろみがあります。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]





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2018.12.22(土)22:00入店（2回目）
注文 料理いろいろ 2名計6728円

　
「今度は是非夜の部に食べに行ってみたい」ということで、I氏を誘って約7か月ぶりに再訪。
　
スタッフは今回もご夫婦のお二人で、私のことを覚えていてくれました。他の客は前後合わせて計3組入店。BGMはジャズ。
　　
ウーロン茶（432円×2杯）、ビール 生クラシック（594円）：車移動なのでお茶でガマン。I氏はビールを満喫。きめ細かい泡で美味しそうです。
　
仙台セリのお浸し（486円）：温かいそばつゆに入ったセリは、シャキシャキの歯応え。
　
自家製タレのつくね（237円×2本）：むちむちの歯応えで風味豊かなつくね。鶏肉以外にもいろいろな具材が混じっているようです。
　
豚（237円×2本）：脂身多めの豚肉は、こちらもむちむちの歯応え。かかるたれが美味しいです。

仙鳳趾カキ天（918円）
　　
大きなカキの天ぷらが3個。天つゆではなく塩が出てきます。
　　
芽室ゆり根天（540円）：天ぷらをもう一品。衣はさっくりとした歯応えです。

日本酒 みむろ杉 純吟 山田錦（864円）：I氏の二杯目はおすすめの日本酒を飲んでいました。
　
蕎麦 もり（756円×2）：しめにそばを注文。
　　　
後になってから前回とは違う「温かいそば」を頼むべきだったと後悔。しかし、やっぱり美味しいそばだったので満足です。
　　
そばつゆと、薬味のネギとわさび。

そば湯。

オマケでみかんを一個いただきました。

会計は計6728円。美味しい料理でI氏も満足してくれたようです。


[Canon PowerShot G7X2]

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【食】RISTORANTE CANOFILO [洋食＠札幌]

RISTORANTE CANOFILO（リストランテ カノフィーロ）[洋食＠札幌][HomePage][食べログ]
2018.12.22(土)11:40入店（初）
注文 Pranzo di Natale A 2名計14256円


札幌市中央区南2条西1丁目を走る、南2条通沿いにたつアスカビルの2階で営業するイタリアンの店。以前は『テルツィーナ』という名で営業していて、札幌では名の通った店です。食べ歩きアシスタントHちゃんを伴って入店。
　　
上品な雰囲気の店内にや約10卓のテーブルが並んでいます。BGMは洋楽のクリスマスソング。給仕係は2名いて、心地のよい応対でした。他の客は3組のみと空いていて、静かな店内を保つために客数を絞っているような雰囲気です。

店の片隅にグランドハープが置かれていてびっくり。昔は弾かれることもあったそうですが、最近ではすっかり置物と化しているとのことで勿体ない話です。
　　
テーブルセッティング。コースのメニュー表が用意されています。普段のランチメニューは2千円くらいの手頃な値段からありますが、この日はクリスマス期間のためメニューは6千円と1万円のコースの二つのみ。さすがに1万円は手が出ないので6千円のコースでお願いしました。
　　
七面鳥と冬キャベツ、オレンジのタルタル：未知なる料理で未知なる味わい。
　
リコッタチーズとあまおう、黒トリュフのハチミツと生ハム
　　　
ハチミツの生ハムの味の取り合わせが、意外によく合います。生ハムの中にイチゴが隠れていそうですが、詳細失念。
　
自家製のパン。
　
別皿で出てくるバター。

松川ガレイのカルパッチョ タラバガニとブロッコリー、オレガノ
　　
野菜たっぷりのカルパッチョです。
　　
パンをおかわりすると、先程とは別な物が出てきました。

ヤリイカとホウレン草、ボッタルガのアーリオオーリオ スパゲッティ
　　　
見た目から想像するよりも濃厚な味わいでした。どの食材由来か分かりませんが、ほんのりと苦味があります。
　　
鹿児島産黒毛和牛ホホ肉のブラザート
　　　
よくよく煮込まれた牛肉は、切るのにナイフの要らない柔らかさです。口に入れると幸せな気持ちに。

ヨーグルトとカシスのセミフレッド 色々なベリーとバラの香るソース
　　　
かわいらしい盛り付けのデザート。フワフワで透明な飴細工の下に、歯に染みる冷たさのアイスケーキが隠れています。
　　
カフェと小菓子：食後のドリンクはエスプレッソをお願いしました。期待通りの濃厚な味わい。
　
最後にお茶請けとしてサイコロ状のチョコレートが出てきます。いろいろな味があり、好きな物を好きなだけ取っていいとのこと。
　　
とりあえず5個選んで小皿に乗せてもらいました。それぞれ何の味かは忘れてしまいましたが、口に入れるとすぐにトロける生チョコレートです。
　
Hちゃんが選んだチョコレート6個。
　
ドリンクのおかわりが可能だったので、エスプレッソをもう一杯。後から思えば、別な物を頼んだ方がよかったかもしれません。

会計は6000円の食事2名分に、サービス料10％と消費税8％が加算されて計14256円に。料理の質を考えるとそれほど高くは感じませんでした。

　
[Canon PowerShot G7X2]

【食】居酒屋 五三五 [居酒屋＠室蘭]

居酒屋 五三五（いさご）[居酒屋＠室蘭][食べログ]
2018.12.13(木)18:20入店（初）
注文 ビールとつまみ 2名計6300円

　　
室蘭市中央町の「路地裏の隠れ家」。そば屋『更科』の脇の路地を入った奥に店舗があります。移転前と似たような立地で、よくこんな物件を見つけたものだと感心してしまいました。
　　　
真新しく改装された店内はカウンター7席にイス席1卓とこぢんまりしています。BGMは無くテレビがかかっていて、店を賄うのはおばちゃんが一人。話を聞いたところ、こちらに移転したのは約1年前で、前店で一緒に働いていた90過ぎのおばあちゃんは既に亡くなったとのこと。
　　　
瓶ビール（？円×？本）、お通し（？円×2）：一人で晩酌を開始。一時間ほど遅れてK氏が合流して、二人での飲み会となりました。ビールは瓶のみで、お通しは小松菜と油揚げの煮物。ドリンクメニューは見当たらず、どんな酒を揃えているのかは不明。

イカ三升漬け（？円）：手作り風味で刺激的な辛さ。
　　
ポテトグラタン（？円）：つまみのメニューはそれほど多くありませんが、カレーやそばなども置いています。
　　
カスベ煮付（？円）：見た目に小さく感じましたが、食べてみると意外とボリュームがありました。手作りの美味しい味が付いています。
　　
油あげのピザ（？円）：油揚げの上にピザソースとチーズが乗っています。初めてお目にかかる料理でしたが、生地はふんわりと軽い不思議な食感で、いくらでも食べられそうな気がします。
　
ピリ辛モツ煮込（？円）：会計は計6300円。値段が分からない品が多く、その内訳は不明です。

　
[Canon PowerShot G7X2]

《関連記事～旧店舗》
【食】五三五 [居酒屋＠室蘭](2014.1.30)

【食】夢玄 [ラーメン＠南幌]

夢玄（むげん、MUGEN）[ラーメン＠南幌][食べログ]
2018.12.12(水)19:25入店（初）
注文 味噌ラーメン 750円 ＋ ミニ豚丼 400円

　　　
南幌中心部を走る国道337号線沿い、南幌高校のそばで営業する店。
　　　
居酒屋のような雰囲気の、手作り感漂う店内はカウンター約10席のほか、通路の奥にもテーブルがあるようです。BGMはラジオ。店を賄うのはチャキチャキとしたおばちゃんが一人と、奥の厨房にも調理係がもう一人居るような気配が。他の客は常連らしき2組が入店。
　　
国道のすぐそばなので、前を大きなトラックが通過すると店がガタガタ揺れます。
　
メニューはラーメンが700円より各種。ほかにカレーや豚丼などのご飯物も数点あります。今回は『味噌ラーメン（750円）』と『ミニ豚丼（＋400円）』のセットを注文。
　　　
ラーメンの具材は、牛肉(?)約3切れ、長ネギ、タマネギ、ワカメ、メンマ、ごま、ゆで卵半個。黒いマー油の浮くスープは熱々で、ニンニクが入っているのかスパイシーな味わいです。
　
黄色い麺は細めでちぢれ少な目。肉はトロトロに煮込まれています。
　
豚肉は固めの歯応えで、たれは最小限の味付けでした。ネギとごまがかかっています。


[Canon PowerShot G7X2]