▲閉店【食】霧の下 札幌エスタ店 [和食＠札幌]

▲閉店 2023年8月札幌エスタ閉館に伴い閉店 [2025.1.16記]
霧の下 札幌エスタ店（きりのした）[和食＠札幌][Instagram][食べログ]
2023.7.30(日)20:15入店（初）
注文 豚みぞれつけそば 800円

　　　
札幌駅そばの商業ビル「札幌エスタ」10階のレストラン街で営業するそば屋。入口には「人員不足で席数を減らしている」とお知らせがあり、すぐには入れず外で3分ほど待ちました。

店のスタッフからのメッセージ。
　
店内の座席は8人掛けの大きなテーブルが2つとイス席が約10卓。スタッフの一員として配膳ロボットが活躍していました。他の客は後からも5組ほど入ってきましたが、遅めの時間帯だったので徐々に空いてきました。

メニューはそば・うどん、丼とそばのセット物など豊富な品揃え。「豚角煮」が気になりましたが、セットまで食べる余裕が無かったので、『豚みぞれつけそば（800円）』を注文。
　　　
そばは細打ちでツルツルと喉ごしよく食べられます。

薬味の長ネギ。
　
温かいつゆは甘口です。具材は薄切り豚肉、ミツバ、大根おろし。

　　　
　　　
[Canon PowerShot G7X3]

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