ぴかりんの頭の中味

主に食べ歩きの記録。北海道室蘭市在住。

【食】味の千龍 [ラーメン@札幌]

2016年08月21日 22時00分37秒 | 外食記録2015
味の千龍(あじのせんりゅう)[ラーメン@札幌][食べログ]
2015.6.7(日)21:15入店(初)
注文 ラーメン(塩)+ミニ牛丼 950円

  
・札幌の地下鉄澄川駅そばから西岡方面へと向かう福住桑園通沿い、道がぐにゃりと曲がるカーブの途中で営業するラーメン店。既に夕食には遅めの時間でしたが、まだのれんが出ているのを見つけて寄ってみることに。
   
・大衆的な雰囲気の店内はカウンター8席にこあがり3卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのは男性二名(うち一名は出前担当の様子)。そして見かけた他の客は一名。

・メニューはラーメンが650円より各種。その他、ご飯物やセット物が数点有り。今回は『ラーメン(塩)+ミニ牛丼(950円)』を注文。
  
・すり鉢に盛られたラーメンの具材はチャーシュー1枚、もやしたっぷり、タマネギ、長ネギ、ワカメ、メンマ。これでもかと熱々のスープは、「昔の塩ラーメンてこんな味だったよなぁ~」と懐かしくなる味わいです。なかなかいい味なのですが、やや物足りなさを感じて胡椒を投入しつついただきました。
 
・やや細くて黄色い縮れ麺は煮具合普通。チャーシューは冷たいのですが、美味しい味付きでしっかりと歯ごたえ有り。
 
・ミニ牛丼の具材は玉子でとじられています。独特の風味のたれは程よい味加減。

 
[Canon PoewrShot S120]
コメント
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