【食】チャイニーズレストラン 美華 [中華＠江差]

チャイニーズレストラン 美華（Chinese Restaurant Mika、ミカ）[中華＠江差][食べログ]
2020.5.4(月)17:20入店（初）
注文 酒とつまみ 計3828円

　
江差町新地町の繁華街の一角で営業する中華料理の店。「ホテルニューえさし」より50mほど離れた場所になります。
　
店内の座席はイス席6卓でBGMは無し。店のスタッフは約3名おり、他の客は後から1名入店。
　　　
生ビール ジョッキー（550円×2杯）：まずはビールを注文。後で一杯おかわりしました。

オマケでポリッピーも出てきます。
　
三種冷製盛合せ（990円）
　　　
鴨肉はやや水っぽい食感。チャーシューはしっかりと歯ごたえがあり、適度な脂身が付いていて美味しかったです。
　
真ん中は中華クラゲ、パセリ、紅ショウガでその下にはキュウリが敷いてありました。

若鶏ネギソース（748円）：いわゆる「油淋鶏」と呼ばれる料理です。
　　　
衣はパリパリの食感で鶏肉は柔らかく、味加減もよくて美味しくいただきました。
　　
紹興酒 ロック（605円）：酸っぱくて、しっかりと酒の味がします。
　
春巻（385円）：好物をメニューに見つけて注文。
　　
火傷するほど熱々ではなく、食べやすい温度でした。想像通りのスタンダードな味わい。

会計は計3828円。周囲の飲食店は皆閉まっている中、唯一営業していてくれて助かりました。

　　　
[Canon PowerShot G7X2]