【食】食王様 かさ嶋 [いろいろ＠厚岸]

食王様 かさ嶋（クッキング かさじま）[いろいろ＠厚岸][食べログ]
2020.8.29(土)17:20入店（初）
注文 ビールとつまみ 計2300円

厚岸飲み歩きの一軒目はアットホームな雰囲気の店に入店。
　
厚岸港のそばを走る松葉町通沿いで営業する店。厚岸大橋より1km強南に位置しています。看板には「幸栄丸」とあり、漁師が経営する店のようです。
　　　
店内には靴を脱いで上がります。生活感がムンムンとただよう店内はイス席約2卓に床のテーブルが3卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのはおばあちゃんが一人で、たまたまそのお孫さんの男の子が遊びに来ていて店内をうろちょろしていました。他の客の入店は無し。
　
生ビール アサヒスーパードライ（600円×3杯）：こちらではひたすらビールを飲んでいました。

お通し（オマケ）：お酒を注文すると、なんとお通しがサービスで付きます。日によって内容が違うらしく、おばあちゃんより「今日は当りだよ！」とのこと。
　　　
毛ガニの足2本、イカの塩辛、筋子、殻付きのエビ2匹。筋子が新鮮な味がしました。

今回は食べませんでしたが、こちらの名物料理は「皮かしわラーメン」。

ウニ（オマケ）：殻付きのウニも2個出てきました。ホタテを獲る網に引っかかって付いてくるのだそうです。
　　
殻付きのウニを直接食べるのは初めてのこと。中身の見た目はなかなかグロテスクです。オレンジ色の卵巣は意外に丈夫で、箸でつまんで引っ張るときれいに外れます。食べると口の中に海の味が広がりました。
　
豆腐山わさびのせ（500円）：料理を何も注文しないのも申し訳ないので豆腐を注文。すると少なくとも二人前はある凄い量が出てきました。豆腐の上に山ワサビ、かつお節、長ネギが乗っています。そして山ワサビは期待するような辛味はありませんでした。豆腐は滑らかな舌触りで、ほのかに甘味があり美味しい豆腐でした。

途中から店の主らしき、スキンヘッドの迫力あるオヤジさんが登場。店を出ようとすると「どこに泊まってるの？」と声をかけてきて、飲み歩きで二軒目に行くことを告げると、「その店、結構遠いから車で送るよ！」とのこと。来るときは歩きだったので帰りも歩きで問題無かったのですが、「今車出すから！乗って乗って！」と断る隙が無かったので、そのままお言葉に甘えることに。厚岸の方は親切です。

　　
[Canon PowerShot G7X2]