【食】まんま酒場 [居酒屋＠札幌]

まんま酒場（まんまさかば）[居酒屋＠札幌][facebook][食べログ]
2021.7.17(土)17:30入店（初）
注文 酒とつまみ 2名計8010円

　
札幌市中央区南3条西22丁目で営業する居酒屋にてM氏と会食。
　　
店内の座席はカウンター6席、イス3卓、こあがり2卓でBGMはジャズ。店のスタッフは男女計2名。他の客は5組ほど入って賑わっていました。
　
アサヒスーパードライ（中ジョッキ）（500円×（6＋3）杯）：ビールは凍った細いジョッキに注がれて出てきます。二人ともひたすらビールを飲み通していました。
　
お通し（480円×2）：お通しは煮魚でなかなかいい味。
　　
冷たいマーボー豆腐（500円）：その名の通りの料理で、冷たくても美味しい麻婆豆腐でした。みじん切りのタケノコがコリコリとよい食感。

そのままでもそこそこ辛いですが、一緒に七味も出てきます。
　　
まぐろアボカドわさび和え（850円）：マグロとアボカドの相性が良くて、よく馴染んでいます。ワサビの主張はほとんど感じません。
　　
ホタテコロッケ（550円）：コロッケは揚げたて熱々で、中にはホタテがたっぷりと入っていました。
　
カマンベールの麦味噌漬け（650円）：この品だけなかなか出てこなかったのでスタッフに催促したら5分もかからずに出てきました。炙られてトロトロのカマンベールチーズに輪切りのパンが添えられています。

会計は計8010円。この日は営業時間を短縮していて21時閉店でした。落ち着いた雰囲気で料理も美味しくて満足度は高かったです。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X3]