▲閉店【食】一期一会 札幌みその 札幌ら～めん共和国店 [ラーメン＠札幌]

▲閉店 2023年8月札幌エスタ閉館に伴い閉店 [2024.11.4記]
一期一会 札幌みその 札幌ら～めん共和国店（さっぽろみその）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2023.4.29(土)20:35入店（初）
注文 ミニらーめん 塩 680円 ＋ 生ビール 550円

札幌飲み歩きの三軒目は、麻生から札幌駅へ一人で移動して、しめのラーメンを食べました。
　　　　
札幌駅直結の商業ビル「札幌エスタ」10階の「札幌ら～めん共和国」で営業する店。
　
店頭の看板を見るとガッツリ系のメニューが主になります。
　　
夜遅めの時間帯だったので待つことなくすんなりと席に付くことができました。店内の座席はカウンター6席のほか奥にもいくらかあるようですが、カウンターからその様子は見えませんでした。店のスタッフは約3名で、席は客でほどよく埋まっていました。
　
生ビール（550円）：ビールはサッポロクラシックのジョッキで出てきます。
　
メニューは通常サイズのラーメンが950円より各種。ご飯物やギョウザも置いています。「味噌」がメインのようですが敢えて「ミニらーめん 塩（680円）」を注文。
　　　
ラーメンの具材大きなはチャーシュー1枚、もやし、長ネギ、キクラゲ、メンマ、しょうがなど。油多めでヌルヌルとしたスープはいい味で、ガツンときます。
　
中細の縮れ麺は歯切れよい食感。お腹はきつかったのですが何とか完食。

　　
　　
[Canon PowerShot G7X3]

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