【食】麺カフェ 乙人 [ラーメン＠札幌]

麺カフェ 乙人（おと）[ラーメン＠札幌][HomePage][facebook][食べログ]
2021.4.17(土)12:35入店（初）
注文 本日のランチほか 2名計1650円

　　
札幌市豊平区西岡のバス停「西岡5条14丁目」のすぐ前で営業する店。西岡公園の北側の、普段まず通りかからないような住宅街の中にあります。
　　　
ラーメン屋というよりはカフェという雰囲気の店内の座席はカウンター約5席、イス席4卓で、BGM代わりにテレビがかかっています。店のスタッフは女性2名。他の客は先客1名、後客1名が入店。
　
棚には販売されているラーメンやその他の食材がいろいろ並んでいます。

コロナ対策の注意書き。

メニューはラーメンが650円より各種。そしてそば・うどん、チャーハンなどもあります。「本日のランチ」より『味噌ラーメンセット（700円）』を注文。
　　
スープは「濃厚みそ」と「白みそ」があり、「濃厚みそ」を選択。その味は整った既製品風味です。具材はしっかり歯応えのチャーシュー1枚、たっぷりのもやし、タマネギ、長ネギ、メンマ、ひき肉など。さがみ屋製の麺は、釧路ラーメンのような細い縮れ麺でした。通常の1.5倍はあろうかという量で、やっとの思いで何とか完食。

マー油（焦がしニンニク）が別皿で付きます。スープに溶かしながらいただくと、明らかに風味が増します。
　
おかずセットはシャキシャキとした白菜の「漬物」、「出汁巻卵」、「なすのひき肉味噌炒め」。更にご飯まで付くのでボリュームあり。

タンメン（塩ラーメン）（650円）：食べ歩きアシスタント《ラーメン部門》Sちゃんの注文品。
　
具材はエビ、ホタテ、白菜、ニンジン、ピーマン、長ネギなど。スープはこなれた美味しい味がします。

（単品）おかずセット（100円）：100円にしてはお得な内容です。
　　
食後のコーヒー・HOT（100円×2）：折角なのでコーヒーも追加で注文。手で丁寧に淹れたことが伝わるまろやかな味わい。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X2]