▲閉店【食】がっつ亭 [居酒屋＠札幌]

▲閉店 営業の気配無し [2020.1.7記]
がっつ亭（ガッツてい）[居酒屋＠札幌][食べログ]
2016.1.22(金)21:55入店（初）
注文 ビールとつまみ 計3130円

　　
・札幌市南区藤野を走る国道230号線（石山通）沿い、セブンイレブンの隣に位置する店。昼はラーメン店、夜は居酒屋として営業しています。実家に近い場所で、前から気になっていましたがなかなか入る機会が無く、今回やっと訪問することができました。
　　
・こちらには以前は別な居酒屋が入っていましたが、店内は当時とほとんど変わらぬ様子でした。座席はカウンター約5席、イス席3卓、こあがり3卓。BGMは無くテレビがかかっています。店を賄うのはおやじさん（お兄さん？）が一人。照明は薄暗くて他の客の姿も無く、しんみりとした空気が流れていました。
　
・壁に貼られたメニューあれこれ。初めて聞いた「札幌やきとり」が気になります。その他、ラーメンも気になるところでしたが、今回は割愛。
　　　
・サッポロ生ビール 黒ラベル＜樽生＞中ジョッキ（480円×3杯）：ビールは背の低いジョッキに注がれて登場。ジョッキは凍って冷え冷えです。
　　　　
・お通し（500円？）：お通しは春雨、ちくわのマヨネーズ和え、筋子の三品。
　　
・チャンジャ（480円）

・豚せい タレ（140円）、鶏せい 塩（100円）：メニューは焼鳥中心の構成となっています。
　　　
・「豚せい」はタレで頼んだつもりだったのですが、何事も無かったかのように塩で出てきました。それほど強いこだわりは無かったのでそのままいただく。鶏肉も豚肉もボリュームがあって、食べ応えあり。

・札やき（ラム）ゆず胡椒（200円）、つくね タレ（150円）、トントロ 塩（120円）
　　　
・掲示によると「オリジナル特製味噌ダレでこんがり香ばしく焼き上げた串 それが札幌やきとり（札やき）です！！」とのことですが、タレで注文したつくねと同じく、串物は全て「塩」で出てきました。「タレ」は品切れしてしまったのでしょうか。店主からは特に説明無し。羊肉はクセがなくて食べやすく、つくねは手作りの味がしました。

　
[Canon PowerShot S120]

《関連記事～旧店舗》
【食】焼鳥 串亭 [居酒屋＠札幌](2011.2.26)