▲閉店【食】白樺山荘 札幌ら～めん共和国店

▲閉店 2023年8月札幌エスタ閉館に伴い閉店 [2024.12.21記]
白樺山荘 札幌ら～めん共和国店（しらかばさんそう）[ラーメン＠札幌][HomePage][食べログ]
2023.6.18(日)20:30入店（初）
注文 ラーメンほか 計1560円

　　
札幌駅直結の商業ビル「札幌エスタ」10階の「札幌ら～めん共和国」にてしめのラーメンをいただくことに。
　　　
行列が無くてすぐに入れる店に駆け込んですんなり席につけましたが、店を出るころには10名ほどの行列ができていました。
　　
店内の座席は30席ほどで、BGMは無し。こちらのチェーンでは卓上のゆで卵が食べ放題だった気がするのですが、当店舗では見当たりませんでした。
　
ビール（ジョッキ）（550円）：ビールの銘柄はサッポロクラシックのようです。何故か普段口にするものより苦く感じました。

焼シュウマイ（360円）
　　　
焼きたて熱々で、歯応えがシャリシャリしています。大きくてボリュームあり。

ノーマルサイズのラーメンは930円より各種。お腹は既にきつかったので『ミニラーメン 塩（650円）』を注文。
　　
ラーメンはミニというには大きな丼で出てきました。具材はチャーシュー1枚、長ネギ、カイワレ大根、キクラゲ、メンマ、のりなど。背油の浮くスープは、しっかり濃い味でした。
　
麺は中細の縮れ麺で、チャーシューはしっかりと歯応え有り。

　　　
　
[Canon PowerShot G7X3]

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