定食風にしてみた…♪

今月末にスタイルメイク クラスのメグちゃんと一緒に体組成のチェックをしに行くことになった。３年ぶりです。
毎年春か夏に行ってたんだけど去年・一昨年と行かなかったので久しぶりに自分の身体がどんなふうに変化しているのか、あるいはしていないのか興味津々。
さぁ、そうと決まればまずはしっかり食べなければなりますまい。
というわけで、先日の夕飯は…。
この秋ちょっとハマッた感じで度々仕込んでいる西京漬けが食べごろ。今回は秋鮭です。
作りおきしてあったひじきの煮物を小鉢にして…。
あ、もやしか…。ふ…ん、竹輪がある…。よし、もやしと大葉と竹輪のごまだれ和えだ。
お味噌汁は…。あ、お豆腐はあるわね。…と、野菜の使い残し、牛蒡と人参…？そうだ、蒸しシャブをした残りの豚バラ肉がちょっとあるじゃない。そうなりゃぁ豚汁に決まりだわン。早く火が通るように牛蒡と人参は細切りにしてしまえ。
というわけで、定食風にしてみました。
　　　　　　　　　　　　　　　
これに１６雑穀ご飯です
豚汁は多めに作ってその後の３食にも頂きました。お腹が温まっていいのよね。
食材が何にもなくてその上買い出しに行く気にもならないという日は、ワカメのお味噌汁に納豆と塩昆布と梅干に温泉卵でもあれば十分美味しくご飯を頂けるけど、やっぱりいろいろおかずがそろうと幸せだな。
そしてその翌日、スーパーのお魚売り場に行ったら“生鱈子”が嬉しいお値段だったんだ
真鱈の真子ね。ふ…ん、一人分にはちょうどいい大きさだし…。よし…。
里芋と煮つけにしてみました。
　　　　　　　　　　　　　　　
火が通ると鱈子の皮がポンと弾けてひっくり返り、花が咲いたようになる。
う～ん、美味
ほんとにご飯がすすむ…
やっぱりさ、キレイなお肌もgood looking bodyもしっかり美味しく食べてこそよね。
昔聞いた話なんだけどね、５年前に食べた物が現在の身体を作り、今食べている物が５年後の身体を作るという考え方もあるんですって。
その論に照らすと、現在お肌の調子が悪いのキレイじゃないのということは、５年前に食べてた物が悪かったということになるね。
ということはよ、５年前も今と変わらない食事をしていて現在お肌もキレイ、good looking bodyだということは、５年後もほぼそうだってことよね。
わぁ～、きちんとしっかり食べよう