Bake It!というお菓子の本を眺めていたらこのケーキが載っていました。 レシピを読んだら焼いてみたくなりました。
だってね・・・焼きあがったケーキにコーヒーをジャバジャバかけちゃうという大胆さ！なんですよ、皆様
焼きあがったらすかさずコーヒーシロップをかける。 しかし…吸い込む量よりかける量が勝っているような・・・良いのか？
ホントにこんなんで良いの？良かったみたいです！
すぐには切り分けられないので冷めるまで待ちましたが・・・まだなんとなく切りにくそう。。。。 結局冷凍しちゃいました。
半解凍で切り分けると楽チンでした。
切り口が縞模様になってるのはど～ゆ～訳？
本の写真はこんなんじゃなかったけど
でも、ま、これも面白いじゃないの！と我田引水
初めて食べる味でしたわ。
とてもしっとりしたケーキになりました（←あれだけのシロップをかけたら当然じゃろが…と思いますがネ
）