Quesadillas

トルティーヤがあるので、これ作ってみました。
具材とチーズを挟んで焼いただけ～。
ピザみたいなホットサンドイッチみたいな。。。

季節柄、やっぱりキノコ～～～♪
タマネギを飴色に炒めるのがコツといえばコツ？
そこだけ時間がかかるけど、後は簡単。

フライパンひとつでできるのも嬉しい

外側カリッ、熱々チーズがのび～っ。
週末のランチにピッタリでっす。　あ、いや、週末じゃなくても良いんですけど