Jolly Good❣️Jolly Baking & Cooking 

お菓子を焼くこと、映画を観ること、猫!
好きなことについて書いています。

oxford sausages, lemon cream crumb bars

2013-09-27 | Jolly Baking/Cooking

Place into a bowl and add the bread crumbs, lemon zest, nutmeg, pepper, sage, marjoram and salt. Mix in well with your hands. Turn onto the counter and knead with your hands until very smooth.


Place some more dry bread crumbs onto a plate along with some ground paprika. Roll the tubes into this to coat.


大好きpea soup
骨付きハムを買った時に作って冷凍しておいたスープストックを使いました。

green salad

lunch: ソーセージはフライパンで焼きました。

もう一種類のchicken apple sausage は茹でて作ってあります。


生地にoats を使っているのでサクサクして歯ごたえが楽しい焼き菓子です。
間にレモンクリームをはさんでいます。 
前回甘すぎたので(前回の皆様ごめんなさい!)コンデンスミルクの量を減らしました。


今日は着物を着慣れている生徒さんのRさんに着物についてお話を聞かせてもらったり、夜会巻きのまとめ方で盛り上がったり(日本語で、だったけど)と、中味濃かったですねー。
次回は何話で盛り上がるでしょうか。 楽しみでーす