brownies

「どーしてもチョコレートが食べたいっ！」ということ、ありませんか？
そういうときに限って買い置きがないんですよね。。。

このブラウニーを焼いて冷凍しておけば大丈夫！←なにが？

Brownies のレシピはたくさんあります。
ワタクシはJamie Oliverのを参考にしています。
チョコレートを使うのを chocolate browniesと呼び、チョコレートを使わずブラウンシュガーで作るものをblondies と呼びます。

I like my brownies gooey and squidgy in the middle.
I don't like very dry ones.
You can add dried fruit and/or nuts, but I like mine plain.


These are so good that you would want to watch yourself.
You might finish all in no time! あなオソロシヤ

材料を見ると分かりますが、バターと砂糖の量が半端ではありません
勿論両方とも減らしています。　それでも充分リッチです。
型の中で冷ましてから切り分けます。
冷凍庫にこれがあると安心←だからなにが？　むしろキケン