ビーフウェリントンがあるんだから、ミートローフウェリントンがあっても良いんじゃない？と作ってみました。
ミートローフをクラスト生地で包んで焼いた料理です。
以前作ったミートローフが美味しかったので、同じレシピでつくりました。
予め焼いたミートローフを生地で包んで焼き、良い色が付いたらできあがり。
ミートローフには火が通っているので生地が焼けたらOK。
少し冷ましてからの方が切り易い。
我が家の定番、カレーマカロニサラダとともに。
一口食べて。。。。絶句。。。。
「なにこれ？ 甘い？ 甘いんじゃない？ なぜ？」
キーシュ用のクラストを冷凍してあるのですが、間違えてタルト用（砂糖入り！）生地で包んじまった！！
「メインコースとデザートを一緒に食べられる♪♪♪」と慰めてくれる優しいおっとっとに感謝
でありました。
もう一度挑戦するっ！