平たい惣菜パン

色が悪いわぁ😰 

久しぶりに総菜パンを焼きました。

夕食のカペッリーニ用にパンチェッタとタマネギを炒めていたら、急にそれを載せたパンが食べたくなったのでした。

捏ねと一次発酵はホームベーカリーにお任せ。

成形するのが面倒（←おいっ）だったのと、たくさんの具を載せたかったのとで平たく延ばしました。

いざ、具を載せる段になったら、

「バジルペースト食べたいわ」

「クリームチーズは絶対載せたい」

「Costcoのソーセージリンクスも！」

「生のタマネギをどっさり載せてマヨネーズをかけたらきっと美味しい♪」

などなど…

それらをた～っぷり載せました。

上から見るとピザのようですが…

パンなんですよ。

Costcoのポークソーセージリンクスは優れモノ。

マックのソーセージマフィンのパティと似た味です。

(パティの形は丸いけどソーセージと謳ってますもんね。)

火を通してあるので、電子レンジで温めたら美味しく食べられます。

ダシ用にちょっと肉っぽいものが欲しい時にも便利。

ホームベーカリーの捏ねと発酵機能は気に入りです。

今回はガス抜きにも気を付けたのでキメ細かく焼けました。

生のまま載せたタマネギはかなり美味しくなってます♪

今晩の夕食は、このパンとレンズ豆のカレー風スープでした♪