Housewarming party に招待されました。
「何も持って来なくて良いけど、サイドディッシュがあると嬉しいかも」とのこと。
ふ～ん、アメリカ人のお宅でこの季節だとBBQの可能性が高いのぉ。サイドディッシュねぇ・・・何が良かろう？
caponataにしましょ！
言ってみれば、甘酸っぱい夏野菜のトマト煮込み（かなり大雑把）ですね。
これだとパンに乗せたりして手で食べられるし。。。
お菓子も持って行きた～い♪
これまた手で食べられるものにしました。
トレイベイクというのは読んで字の如し。 トレイで焼いたお菓子でんがな。
今回焼いたのはブルーベリーとドライクランベリー、それに冷凍庫にちょっぴり残っていた煮りんご。 上にクランブル（バター、砂糖、小麦粉を手でそぼろ状になるまですり混ぜたもの：この動作を英語で rub in と言います）をたっぷり振りかけました。
お皿に乗せるとこんなかんじ。
興が乗ったので sauce anglaise とも呼ばれるカスタードソースも作りました。
明日はcaponata、traybake、 sauce anglaise
またまた新しいお菓子が紹介されていた～～～
”Traybake"ってトレイで焼いたお菓子？！
わおぉ～～～ん！横の断面から見えるのは。。。な・・・なんとブルーベリーじゃあ～りませぬか
I like it. ブルーベリーとドライクランベリーがゴロゴロ入っているお菓子。パクパクと手軽に食べられそう
朝、仕事行く前に食べたら「元気１００％だぜ～私！！」って話していそうな気がします。ハイ
パーティー、楽しかったわぁ。 やっぱりBBQでした♪
スペアリブとチキン、美味しかったっす。
ワタクシはカポナータとフランスパン、それにデザートを持って行きました。
他の方々は、シーフードサラダ、ビーツとポテトのサラダ、フルーツ、ワインなど持ってらしてました。
打ち合わせた訳でもないのになんとも上手く行くものですわ。
とっても広い外人向け住宅で、キッチンに専用のエアコン（それも強力な！）があったのには驚いた
あんまり楽しかったので（ホームウォーミングパーティーは一回しかしないだろ！なんですが）ホスト・ホステスに「定期的にパーティーしてぇ～
このお菓子はクランブルと言って小麦粉+バター+砂糖をすり混ぜたのをパラパラしてあるのでその部分はクッキーみたいにクランチーです。 本体はフルーツケーキみたいな感じ。
ベリー類、たくさん入れました
あまり甘くないお菓子です。 カスタードソースも持って行きました。 好みでケーキにかけてもOK。
＞朝、仕事行く前に食べたら「元気１００％だぜ～私！！」って
う～ん、上手いことおっしゃるわぁ！
確かに