ホームベーカリーでクランベリーと胡桃のパン

じぇれまいあの新しいおもちゃ、ホームベーカリー♪　楽しいですぅ～～。
今回は、クランベリーと胡桃のパン。　胡桃が入ったパンて、食感が良くて好きなんですよ。
クランベリーはお湯に浸けて柔らかくしました。
胡桃は適当に刻みました。　

いやぁ、ホームベーカリーって優れものですね。
以前から存在は知ってましたが、縁がないものと思ってました。まさか自分が買うことになろうとは！
材料入れてスイッチ押したら焼き上げてくれるんですねぇ。ビックリですよ。←無知。。。
焼くのはオーブンで、だとばかり思ってましたのよ。←無知。。。

断面もキメが均一できれいです。　

クランベリーの色が出てやや紫っぽい？　

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強力粉を求めて　三千里　スーパーマーケット３軒、いえ４軒回りました。
最初のスーパーマーケットで「バイオレット」と書かれた袋を見た途端「強力粉」だと思い込み購入（一家族一袋）。
10分ほど歩いてからおっとっとが「あの小麦粉、ケーキ用じゃないの？」とのたまう。
「！！え？！！」とバッグから取り出してみたらお見事に「薄力粉」の文字が。
返品しに戻りました。　
2軒目、3軒目のスーパーマーケットにも強力粉もイーストもなし。　どれだけ多くの人がパン焼いてるんだろ？
ダメだろなぁと入った4軒目で強力粉一袋発見！　
「一つしかないのねぇ…」とおっとっとに話していたら後ろから「こちらにありますよ」と親切な店員さんが教えてくれました。
イーストも発見！　強力粉とイースト、両方手に入って嬉しい♪

帰りは公園を通って、と思ったら意外なほどの人出でした。
広くて気持ちの良い公園ですが、いつもはこんなに居ないのに。　

今日の歩数は14.500、10.4㎞　歩きました。