懐かしのナポリタン

昭和の味、喫茶店のナポリタン♪

映画館からの帰りに寄り道して食べたなぁ。

あの頃。。。。

スパゲッティはスパゲッティ、パスタなんて呼ばなかった。

茹で方だって、アルデンテなんて知らなかった。

遠い目。。。

ケチャップだけとは思えない味だった事は覚えてる。

あの美味しさはケチャップ「だけ」じゃなかったのかもしれない…😅

具は、玉ねぎ、ハム、ピーマンと缶詰のマッシュルームだったような気がする。

コッテリ、が好みデス。

ナポリタンは昭和20年代に横浜のニューグランドホテルで生まれたようですね。

初めて食べる前にはかなり懐疑的だったおっとっと、今ではナポリタンが大好きデス。

家でも時々作ります。

材料も味付けもシンプルで短時間で作れるのが良い⭕️です。

毎度の事ながら計量してないのでレシピが書けません😅

多めのケチャップを炒めるのがコツでしょうか？

少量の砂糖と顆粒のコンソメも加えました。

ミニポークハンバーグ入り。

狙い通り、こってりナポリタン♪

今日は雨で涼しかったので(すごーく久しぶりに)ヤル気スイッチがONになり、同時進行(マルチタスキング:multitasking)😆でミートローフのタネ(挽肉だけで1kg強😅)を作っていたのです。　

一部を丸めてミニハンバーグにしましたのよ。