Costcoに行きました。
入口で「今日はトマトがお買い得です」と言ってましたが、これほど安いとは！
200g位のトマトが8個入って357円て‼️
トマト売り場に居たスタッフさんに「どうしてこんなに安いんです？」と尋ねたら「大人の事情で」との事でした😆
思わず二箱引っつかんでしまいましたわ。
傷みもない大きいトマトです。
大人の事情、かぁ。
玉ねぎとニンニクは細かいみじん切り。
オリーブオイルで炒めてオレガノと(大雑把に)角切りにしたトマト、スープキューブを加えて煮詰め開始。
煮詰める過程でトマトが跳ねる！
いや、トマトは跳ねない、水分が。
フツフツプップッって元気にハネるのよね。
Splatter screen が役立ちます。
まだ水分多くてタプタプしてます。
大きなトマト8個だから煮詰まるのに時間がかかりますわ。
8個を角切りにしたら親指と人差し指が腱鞘炎ぽくなっちゃいました💦
このくらいかな？
もう少し煮詰めたほうが良いかしら？
スパゲティにしようかな？
チキンソテーのソースはどう？
ルンルン🎶
一箱分、というか、二箱の中から大きいのを選んでソースにしました。
腱鞘炎だわ〜🥲
大人の事情はツッコんで聞かないのが「大人の対応」かなぁって、尋ねずにおきました。
今日はパンチェッタと、これまたCostcoでかったフリーズドライのオニオンスープの素を少量の熱湯で溶いてトマトソースに加えました。
絶品スパゲティになりました〜←はい、自画自賛😅💦
お安すぎ～これは２箱買っちゃいますね。
大人の事情…詳しく知りたくなっちゃい
ますね。
🍅いっぱい注文しちゃったのかな？
生のものは痛んじゃいますもんね。
新鮮な🍅で作ったトマトソース
絶対美味しいやつですね。
作って冷凍しておくと便利ですもんね。
パスタ🍝チキンソティ―ＵＰ
楽しみにしてまぁ～っす