クッキングアップルでアップルパイ 其の2

先日焼いたアップルパイは自己ベストの出来でした。

「じぇれまいあのアップルパイ大好き❤」と言ってくれる友人のために焼きました。

先日は900gのリンゴを使いました。

十分美味しかったのですが、今回は更に増量。　

どぉぉ〜んと1200g‼️

ブラムリーアップルって加熱すると凝縮リンゴになるんですね。

パイ生地は前と同じ分量。

小麦粉　350g

バター　150g

砂糖　50g

卵　大1個

今回のは前のより高さがあります。　リンゴの量を増やしたから当たり前ですが😅

生地の量はギリギリセーフ。

なんとか被せることができました。

このデコボコが良いんです❣️

ちょっと煮溶けてジャムみたいな部分も。

ジャム状になるかどうかは

リンゴの大きさと焼き時間で変わる、

かな？

これは前回焼いたパイ。

リンゴがぎっしり。

アイスクリームと一緒だと美味しさ倍増。

前回の自己ベストを更新❣️

間違いなく今回のが自己ベスト‼️

変えたのはリンゴの量だけ。　

ってことはブラムリーアップルが素晴らしい👍ということですね❤️