また焼いちゃった❣️Sarah’s cupcakes

今まで試したカップケーキの中で一番❣️

My son-in-law のお姉さんの所でいただいたカップケーキが美味しくて思わず “Could I have the recipe for these cupcakes?” と(得意の)おねだり。

早速クリスマスカップケーキ用にデコレーションしたのでした。

フワッフワでしっとり、Sarahのケーキと同じに焼き上がり満足！

プレゼントしたりしてなくなっちゃったのでまた焼きました。

元のレシピにはなかったけどシナモンパウダーを加えました。

軽いので1個ペロッと食べちゃいます。

今回のスプリンクルはシルバーとゴールド系。

ゴミじゃないのよ〜。

デコレーション無しだと見かけがサミシイでしょうね。

緩めのロイヤルアイシングを作っって載せました。

ロイヤルアイシングの分量

粉糖　100g

乾燥卵白　3g

水　15cc

レモン汁　適量

カップケーキの分量

バター　125g

小麦粉　125g

三温糖　125g

卵　2個

ベイキングソーダ　小匙1/2

ベイキングパウダー　小匙2

シナモン　少量