新・日本酒の物語～ゆきの美人に再会

今年７月の豪雨災害を受けた秋田醸造、ゆきの美人で知られる老舗の酒蔵だ。
床上５０センチの浸水というから、かなりの被害を被った。
しかし、地元の酒蔵や酒販店の手助けで、いよいよ新酒の仕込みを開始したという。
そして、春に仕込んだお酒のひやおろしも店頭に並んだ。
クアトロにも、“ゆきの美人・ひやおろし”が入荷。
災害を乗り越えた“ゆきの美人”は、穏やかで凜とした味わいです。