プルマンの生地で・・・

　　昨日焼きました。

　　プルマンの生地でツイストブレッド

　　二分割して、ねじって焼くだけ

　　

　　食パン系はそれぞれの好みに合わせて食べれるのでよく焼きます




　　ピザトーストはパパの好み

　　ジャムをつけたい２号ちゃん

　　小倉トーストが好きな１号ちゃんと私






　　家族の好み、バラバラ・・・・・・・・・




　　毎朝、それぞれの好みに合わせて仕度するのは大変





　　朝食の支度、

　　３回する事も度々



　　１度で終れたらどんなに楽か・・・・・・・・・・








　　まっ、手の込んだものは出してないんですけどね



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トトロのお弁当

　　きょうの２号ちゃんのお弁当

　　おにぎりでトトロと真っ黒クロスケを作ってみた。
　　
　　おなかと目は海苔とチーズ
　　
　　それらしく見えるかな？？？

　　


　　その他のおかずは

　　魚肉ソーセージの玉子巻き
　　ウインナー
　　とりモモ肉の親子煮
　　アスパラベーコン巻き
　　トマト
　　ゴールデンキウイ


　　２号ちゃんのリクエスト通り

　　２段にしました。

　　野菜も少なめ

　　

　　全部食べきれるかな？？



　　
　　今日は、朝バタバタして

　　お弁当チェックをしないで登園していきました。


　　帰って来てからの反応が楽しみ



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もう一息！なバケット

　　一昨日焼き上げました。

　　オーバーナイト法で牛乳で仕込み。




　　クープのコツはつかめました



　　けれど・・・・・・・・・・・・・





　　二次醗酵後、オーブンシートに移動させる際に

　　上手くいかず







　　今回も移す際

　　側面に傷が




　　やっぱり、そこからバケットが爆発



　　当然そこの部分のクープは上手く開かず・・・・・・・・・・



　

　　もうちょっとで、見た目きれいなバケットに

　　少しだけ光も見え

　　しばらくバケット修行は続きそうです

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