甘いだけの炭酸には飽き飽きだ

我が家の男ども、家人と中くらいの人は炭酸飲料、我が家の通称”ジリジリ”が大好きだ。
新製品が出るたびに買ってきては、テイスティングしている。

今日、「〇〇サイダーグリーンレモン」を買う。
製品の表には「〇〇サイダー最高に酸っぱい」とあるので期待していたが、酸味を打ち消すかのようなくどい甘さで、残念ながら次回はないという結果に終わる。
特にこのメーカーの炭酸飲料、家人が申すには、近年甘さがきつくなっているという。

あと、これはどのメーカーにも言えることだが、ダイエットやトクホ(特定保健用食品)などと、カロリーオフやカロリーゼロを謳って人口甘味料で甘みをつけたものが多く出回っている。
もともと炭酸飲料だけでなく、清涼飲料水など、飲みすぎは健康によくなく、よいイメージを付加されたものに安心してはいけないのだ。
だからこそ、誤魔化しのない甘味料の砂糖やブドウ糖で甘みを付けたものを意識して飲みすぎることなく愉しむのだ大切だ。

それにしても、我が炭酸愛飲者達は、甘みの強い炭酸飲料が多いことに辟易している。
これだけ多くの種類を出しているのならば、甘みを押さえたドライな炭酸飲料も欲しいところ。
もっともいまでは、純粋な炭酸水や、わずかにレモンなどのフレーバーをつけた炭酸水も売られるようになっている。
しかし、その中間的炭酸飲料がないのが残念なのだ。
ときどきこれはと思う製品が出て歓喜していても、なぜか定番化しない。
単に、我々の嗜好がマイナーなのか。

食が多様化しているように見えても、上手い＝甘いの構図がいまだ根強く残っている味覚の基準。
もう少し待てば、甘すぎず炭酸の効いたジリジリの市民権が出来るかもしれない。
楽しみに待ってみようか。