金曜日夜の出来事
何か金が焼けた匂いが
調理場に
異常無し
外に出る
やはり臭い
喉がヒリヒリ頭が
なんだ???
原因判らず
ところが昨日の朝刊に、尼崎のスクラップ置き場が火事
金属の廃材が燃え、広範囲で異臭騒ぎの記事が
これが私達を困らせたのか
昨日
「う～ん。こないだ買ってきた空豆いまいちや
ジュレに入れようと思ったのに
」
そう言って嘆いていたら
見て下さい
いっぱい中川さんちの空豆を届けて下さいました
絹のお布団にくるまれたお豆さん。
柔らかくモチモチ赤ちゃんの肌
シェフの嘆きの声が神様に聞こえたのかな
良かったﾈこれで美味しいジュレが出来るよ
空豆と一緒に私の大好きな野菜も
玉葱・赤玉ネギ・ニンニク
イタリアンパセリにレタス類
そのうえ、大好きなお花まで
あれ見たことの無い裏が真っ赤な葉っぱ
「愛子がフランスから帰ってきたときに種を持って帰って来てたので、植えて見たらこんなに綺麗な葉っぱが」
ホウレンンウに近いアロッシュ・デ・ジャルダン
生でも火を通しても食べられ、蛋白質にたいへん富む、美味な野菜だそうだ。
早速パクリ
少しねっとりした食感。ほうれん草のようなあくが無いので生で食べても気にならない。
元スーシェフはフランスにいても我が家に貢献してるﾈ
珍しいお野菜を
今年もかわいい
フレーズデボァが少しずつ出来てきました
ちっちゃな・ちっちゃな実だけどパワーが凄い
苺の美味しさギュッと閉じ込め
お口の中で甘酸っぱい香りがいつまでも続く
今日のお客様に早速お付けしました
バニラの手作りアイスの上に、ちょこんとのっているのがフレーズ・デ・ボア
お客様はお帰りの際、プチガーデンからを発見
気に入っていただけて良かった
先日の娘からのプレゼントに続き、昨晩は息子が
「はい本当はガーベラが好き何やけど、無かったから」
差し出したのは
どうしたんだ
我が家の子供達
まぁ息子も優しいと言うことだ
ありがたいね
常連様が東京のお友達のお土産に、パウンドケーキ５本のご依頼
以前お友達が我が家のリンゴのパウンドケーキを召し上がり
「東京に来る際には持って来て」って頼まれたらしい
は今の時期はあまりお勧めでは無いので
それでも
と言うわけで
「荷物と一緒に送っても良いかな？」
いえいえ
今の時期は、昼間がとても暑くなるので
宅急便で冷蔵指定に
５本入れる箱は
そうそう、パウンドには、冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がり下さいってシール張らなきゃ
そうそう、お渡しするさいの袋も一緒に入れるのを忘れないように
そうそう、ホテルに着くようにご依頼されているから忘れずホテルに
慣れない作業にアタフタ
やっと終わった
あっ！荷物の写真とるの忘れちゃった
母のリハビリセンターに
夕食が終わり、お部屋に戻り掛けたら
９１歳の母が
夕日が綺麗よ
見て行きましょ
昨日も眺めていたの
あらもう沈んでしまったわ
まあ
空が赤くなってきた
どんどん赤くなっていくね
茜色と藍色が波みたい
私ここに来れて良かった
だって、こんな綺麗な空、おうちでは見られないもの。
暗くなってしまったﾈ
お部屋に戻りましょか。
母はどんな時にも幸せを見つけるのが得意なんだﾈ
新聞に我が家の貴重な食材津村さんの河内鴨
かわいいヒヨコちゃんが掲載
安全で美味しいお米を作るためにお手伝いにお出かけ
無農薬のアイガモ農法で水田の害虫の駆除や雑草の除去の為に4500羽以上が出向
帰ってきたら、私達の身体を作るためのおいしい食材になってくれるのかな
今日のお客様は、母の日で三世代が集まり、とても楽しげ
いっぱい幸せ家族を見せていただきました
我が家には、母の日にプレゼントをすると言う習わしもなければ、
勿論、誕生日やクリスマスこどもの日にも、プレゼントは
とは言え、全くプレゼントをしない訳では無い。
してあげたいと思った時にすると言う考えなので
ところが母の日に、UVカットのパーカーを子供から
「土いじりするからいるやろ母の日で安かってん」
タイミングが母の日と重なっただけのようだ
まぁ～どちらにしても優しい娘を持って幸せに代わりはないか
先月もご家族で入らして下さったご夫婦は
今日はお母様と
80すぎたお母様とお伺いしましたが
とても若々しく
お元気
大きなパイ包み焼きもぺろっと召し上がり
最後のデザートに書かれた、ご夫婦からの感謝のメッセージに感激
デザートは堀田勝太郎有機の昔ながらの石臼挽き抹茶を
ふんだんに使って
フワフワお抹茶のムースをお作りしました。
今日、明日と母の日のメッセージをいっぱい預かっています
感謝の気持ちがいっぱい伝わるように拙い字ですが
母の面会の帰り道、イオンに立ち寄ったら、えんとつ町のプペル展をしていた
会場の光る絵本は今まで目にした事が無かったので
夜空をかける配達星が煙をすって咳き込んで、配達中の心臓をおとしてしまう。
心臓にごみがついてごみにんげんになったプぺルとルビッチの話
展示されている光る絵を見た後、絵本を読んでみた
普通の絵本よりもページ数が多く
普段なら途中でやめてしまっていたかもしれないが，どんどん私の感情が
最後には
ホッと一息してから何故かもう一度読み返していた
難しい事は考えず素直に読むのが良い作品見たい
5/14～5/28 ビオルネ 3階でえんとつ町のプペルがやって来るそうなので、
是非、皆様も読んで見てはいかが？
