春満開を思わせるお二人
今回は昼も夜も大盛況で、演奏している姿を撮る事ができませんでした。
演奏後の満足顔のお二人をパチリ
３月２７日（日）ファミリーコンサート
彼女達とのセッションはいかがですか？
ふるってご参加下さい
ご希望はサンタバーバラにご連絡下さい。
お待ちしております
私は日本が大好き！
だって、飽き性の私はズ～と寒いのも嫌だしズ～と暑いのも嫌
梅が咲いて、もうすぐ桜が咲いて、それから、それから・・・
お正月が過ぎ節分が過ぎ雛祭り、それから、それから・・・
いっぱい楽しめるネ
今年もお雛様をお出ししました
是非、見にいらして下さい
本日のお客様にお出ししたオードブルです
岡山の虫開の牡蠣のグラチィネ・お野菜のキッシュ・有機野菜のサラダ
お客様の大好きな牡蠣のグラチィネ。冬の間、何度もいらしてこちらをご希望される。
「プリッとした牡蠣最高だねー
それにこのソース
」
以前、牡蠣のソースの作り方を聞かれたので、ご説明した事があるが、
途中までの説明で
「無理
自分で作るより食べに来るわ～」と仰いました。
そらそうーだ
だって、材料だけでも
シャンパンビネガー・ターメリック・人参・ニンニク・セロリ・玉葱・それに、鶏といろいろお野菜とハーブで作ったヴィヨン・その他いろいろ
それを炒めたり裏ごしたりの作業を何回もしなければいけないんですもの
料理にがてな私は 
ウーン！ 説明、聞きたくない！
挑戦したい方はご遠慮なくお聞きください
お陰様でポッシェ・ドゥのコンサートは満席になりました
次回・３月２７日は
ファミリーコンサート
を予定していますのでお楽しみに
ご希望時間その他ご要望をおきかせください 
先日、お客様からのお問い合わせをいただきました
「去年頂いた、洋風茶碗蒸し、今年はされませんか？
とても美味しかったもので、是非、お友達と皆で行かせて頂きたいのですが…」
まぁ～
なんとウレシイお言葉
有り難うございます。
ちょうど、特別メニューで召し上がって頂こうと思っていた所でした。 
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期間２月１８日～３月１６日 |
昨年大好評
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おいしい冬野菜をい～っぱい召し上がれ |
あつあつ お野菜洋風茶碗蒸し
メインディッシュを越えたおすすめの一品
心も体もほっこりお野菜のスープ
あつあつ お野菜たっぷり洋風茶碗蒸し
添え物を１品お選び下さい
岡山の牡蠣屋さん直送 牡蠣のシノワーズ仕立て
（天ぷらの様に揚げた牡蠣にたっぷりの大根。ゴマの香りとピリッとソースでさっぱりと… ）
又は
本日おすすめのお料理
デザート
自家製玄米酵母パン
コーヒー 又は 紅茶 又は ハーブティ（＋￥１００）
￥２８００
オードブル追加は￥３８００
＊入荷の都合でメニュー内容が変更になる場合がございます。
又、アレルギー等で召し上がれ無い物などがございましたらお申し付け下さい。
２月３日ちょうどお店の定休日
八坂神社にお参りに
きれいどころの舞が奉納され、その後、豆まき。
さすがの人出で豆を頂く事はできませんでしたが、きれいな舞妓さんがすぐ側に。おもわずパチリ
きれい！
豆以上の福をもらいました。
今日もみごとな牡蠣が届きました。
