~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

明日から再出発

2024年10月31日 18時12分06秒 | しつらえ

さぁー明日から生まれ変わるサンタバーバラ

老夫婦が繰り広げる小さな小さなお店

チョット早いかなって思ったけど

もう我が店は

ブログを書く間も無しに頑張ってクリスマスモードにチェンジ

今朝の冷え込みだともう冬モードでもおかしくないよネ

ツリーは来週くらいにだせるかな?

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贅沢な話

2024年10月26日 20時48分28秒 | 賄い
夕食の水炊きを食べた後
「あーお腹いっぱい
每日、每日、お腹いっぱい食べて
贅沢な話や
食べられへん人もいてるのにな」

シェフの言葉

「そうよね
昨日はいただいた栗で

初物の栗ご飯と

拾って来た


銀杏で


茶碗蒸し

残り物あれこれで


副菜を作り

食後の水菓子には


柿を食べた

秋を満喫する夕食だったし」

本当にもったいないほと贅沢な話だ

感謝感謝






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やっと営業再開のめどがたちました

2024年10月23日 11時13分52秒 | お知らせ

大変ご無沙汰いたしました

店の方もやっと再開のめどが付き

11月1日より営業させていただきます



相も変わらず我儘な営業ですが

とにかく店を続けていたい思いでいっぱいです。

 

体調等を考えながらの営業ですので、ご迷惑をおかけしますが

是非ご来店宜しくお願いします

 

      

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よんどころない事情で昨日営業

2024年10月21日 17時21分15秒 | 誕生日

どうしてもお受けしなければいけなくなったお客様をお迎えして

昨日営業
休みに入り早半年がたっていて
 
前日は食器や店の隅々までも
 
 






綺麗に仕上げ
 
当日は
 
 
ご家族11名のお席をご用意
 
調理場の中では
久々にシェフも大張り切り
 
 
オードブルや
メインの



いわみ和牛の煮込みの付け合わせも入念に
 
主催者は92歳のご長老
 
実は10月は身内3人が誕生日月だそうで
どうしてもサンタバーバラでお誕生日会をやりたくて
 
何ヶ月も前から何度も何度もに来ていただいた
 
私達もさすがに申し訳なくやれる範囲でやらせていただくことに
 
 
待望のお誕生日会
 
 
私達も誕生日会を盛り上げる為に
 
 
誕生日ケーキを



シュークル・フィレをかけて華やかに
 
大成功
 
大いに盛り上がり
皆様大喜び

何もかも自分で主催された92歳のご長老
 
 
「これが最後の誕生日」と何度も言われていたが
 
最後には
「又誕生日会をやりますので!」って
 
 
 
素晴らしく元気で
その上、頭脳明晰なご長老
 
 
まだまだ何度も誕生日会にいらして下さいネ
 
お待ちしております
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
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金木犀

2024年10月18日 20時36分40秒 | 自然
秋の訪れを注げる金木犀

今年はどうしたんだろ?
蕾が付いていない

3日前には、そう思っていたら

今朝、玄関を出ると

フワッと甘い香りが



ご近所さんの金木犀

やっと秋が来たの??

でもお昼間の温度は29℃

朝と夜だけ秋なんだ



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穂谷の収穫祭

2024年10月16日 17時55分56秒 | 自然
朝の寒さに驚き長袖の服を着て
昼になると30℃
熱中症になりそう

今日の私は朝から身体がフワフワ
気象病かな?

せっかくYUKIが来て
穂谷のコスモスをもらいに行ったのに
写真一枚撮れなかった
あ〜あ冴えないな

以前コスモス畑もソーラーパネルが設置されていたり
見渡してもコスモスが見当たらない

ある部分だけコスモス畑で迷路と看板が

シェフ達は花より団子
里芋や


枝豆を仕入れご満悦

私もコスモスが


綺麗に水を上げイキイキ


夏の終わりの元気なひまわりもいただいて
店の中がパッと華やいだ














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近場の火事

2024年10月13日 18時07分44秒 | ニュース

遠くからサイレンの音

だんだん近づいてく来る

カンカンカンカン

火事

裏の細い道を消防車

次々と

どこ?

どこ?

窓から見ると

黒煙がモクモク

益々ひどくなって来た

鳥肌が立って来た

沈下までどれくらいだったのか

火の元 

キーつけな

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今日は何の日?

2024年10月12日 10時22分15秒 | 開店記念日

雲一つない秋空

本日、開店40周年

とは言え39周年を迎えてから営業出来たのは半年足らず

なんかさえないな~

今だ営業できず・・・( ´ー`)フゥー...

それでも調理場では、朝からやる気満々

友達の為に




ピザを作って今か今かと待っている

デザートには




アップルパイ

 

皆様にも早く召し上がっていただきたいのだが・・・

今月22日の諸事情の結果次第で

11月1日には営業開始予定です

 

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ユニバーサル園芸

2024年10月10日 23時23分39秒 | 自然

以前連れて行って貰った





園芸店に行きたくて
YUKIに
 
 
夏の疲れが出ていたのかな?

お出迎えのフクロウさん
おねむ


 
あちらこちらにハローウィン
 


 
お花達も少しお疲れ
 
今年の長い暑さで皆ぐったり
 
よくぞ生き延びた事だ


 
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殺風景

2024年10月08日 14時54分54秒 | 
我が家のプチガーデン球根を入れたのは良いが

花が無いので殺風景

何か手立ては無いものか?

ヒントを求め園芸店に







可愛い花達が揃っているが

私は



ダリアが気になって


でも球根の上に植える訳にはいかず
諦めざるをえんことに

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