~*サンタバーバラ*~

~我が家のフランス料理店~

yukiのクリスマスクッキー大好評!

2017年11月30日 11時50分48秒 | メニュー関係

 先日クリスマスモードに一役かっていたクリスマスクッキー

¥400

昨日、完売

次回は来週火曜日頃に、ご用意致しますので、お早めに

BonÁppétit ボナペティ

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12月の特別メニューが出来ました!

2017年11月29日 16時32分06秒 | 特別メニュー

 昨日お知らせしたコース

 今年一年頑張った自分へのご褒美 

通常コースの料金に500円プラスでプチ贅沢なお料理に

オードブル?デザート?何がグレードアップ???

グレードのお料理は当日のお楽しみ

            

に、加え

 聖なる夜をお二人で 少し変更しました

食の細い方に、メインのお料理一皿をわけっこするコースもご用意

新しいコースは

オマール海老を使った  聖なる夜を二人仲良くわけっこ 

小さな贈り物

オードブルたっぷり贅沢サラダ

冬のスープ

活けオマール海老のポアレ・濃厚なオマール海老のソースで

メインディッシュを下記より二人で1品又は2品をお選び下さい

 ・天使の海老とお魚のポアレ 濃厚な海老のソース

・仔羊のロティ 仔羊のジュ

・愛知みさき牛のヘレステーキ 醤油ベースのソース

・大好評!河内鴨のポアレ ハーブと蜂蜜のソース

      

                                    メインディッシュ二人で1品をお選びの方は

お二人で¥17000(税別)

メインディッシュ二人で2品をお選びの方は

お二人で¥20500(税別)

22日~25日は「プチ贅沢なお料理」と「聖なる夜を二人仲良くわけっこ」のみにさせていただきます。

500㌘のオマール海老はいつもと同じで半分こです

特別メニュー期間は15日~25日

オマール海老の入荷都合で、是非4日前のご予約をお願いします!

 

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特別メニュー仕上げ中

2017年11月28日 19時48分19秒 | 特別メニュー

間もなく今年最後の月に

特別メニューを考えなきゃ

今年は12日に貸切のお客様が

それまでは

終わったら

かも

特別メニュー期間は

15日~25日までしか出来そうにないな~

幸い今年のクリスマスは鳥インフルエンザも無いので

フォアグラもGet「無料イラスト ...」の画像検索結果

一昨年、大好評

  今年一年頑張った自分へのご褒美 

通常コースの料金に500円プラスプチ贅沢なお料理に

 オードブル?デザート?何がグレードアップ

 グレードのお料理は当日のお楽しみ

                    

こちらのコースは採用する事に

「聖なる夜をお二人で」のコースはただいま思案中

 

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夢のコンフィチュールが魔法の飲み物に!

2017年11月27日 15時44分30秒 | メニュー関係

休み時間を利用して我が家の倉庫を大掃除

ところがハウスダストのアレルギーのある私は

咳が

そんなとき思いついたのは

 「夢のコンフィチュール」のお湯割り

湯気と一緒に香り立つ果物やスパイス

それだけで「無料イラスト ...」の画像検索結果

口にふくむと痛んだ喉が癒されて

咳が止まった

ひょっとして

スパイスのお陰

そこで調べて見ました

 

 

staranise スターアニス

心を刺激し、元気に

消化をよくし、食欲。また吐き気の予防。利尿作用もあり、女性特有のPMSや月経痛の緩和。

風邪やインフルエンザの予防にも

カルダモンの実カルダモン

呼吸器官の不調に、咳や痰を抑えます。

これだ

腸内に溜まったガスも取り除いてくれます。

また、食後にカルダモンのハーブティーを飲むと口臭の予防となり、消化も早めてくれます

発汗作用があり、風邪のひき始めにも

シナモン

シナモンには糖尿病や高血糖の人の血糖値を下げる

毛細血管が丈夫になり、シミやシワなどの老化を防止。

抗菌作用もあり、風邪やインフルエンザの予防・防止に効果。

体を温め、気持ちを

腹痛や下痢の症状を抑え、腸内に溜まったガスの排出を促進してくれます。

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中川さんちの丹誠込めたお野菜と一緒に赤い実も届いた!

2017年11月26日 17時27分18秒 | 食材

中川さんちの

色とりどりのお野菜が届きました

綺麗なサラダに変身するんだろ~な

それと一緒にサンキライとバラの実も

飾り棚にはすでに

クリスマス仕様に生けているけれど

バラの可愛いい赤い実と葉っぱの美しさ

サンキライの艶々した赤をいかしたい

益々華やかに

あら

ブログを書いている間に

かわいい人参はピクルスに大変身

 

     

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星のブランコ

2017年11月25日 14時03分50秒 | 自然

嵐山に行くつもりが

無理は禁物

でも山に行きたい

そうだ以前から気になっていた星のブランコに

まぁー山に会えたらそれだけで十分だし

近場だから疲れたらすぐ帰れるし

普段、奈良に買い物に行く時の道すがら見えていた景色に会えるし

ところが私達を迎えてくれたのは

お!土の道だ

静けさの中で川のせせらぎが

数々の紅葉

そして

ガマヅミの実やきのこ達

クライミングウォール

面壁、左右両側面壁の3面がある本格施設です。初心者でもできるゾーンや講習会があります。

星のブランコ(吊り橋)

延長280m、最高地上高50mで、木床板人道吊り橋としては国内最大級です

高所恐怖症の私が吊り橋から恐々撮った

やはり綺麗には写らなかったか

大した事はないだろうって考えていた

ほしだ園地

 大阪府交野市大字星田地内

 京阪電車交野線「私市」駅下車

 身近に自然を味わえる最高の場所に大感激

 

 

 

 

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臨時休業

2017年11月24日 01時45分25秒 | お知らせ

昨日の木曜日は「勤労感謝の日」

ご予約がいっぱい

その為、本日は

「振り替え休日」させていただきます

誠に申し訳ございません

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クッキーの詰め合わせ発送

2017年11月23日 16時16分46秒 | メニュー関係

お客様から

「クッキーと夢のコンフィチュールを送りたいので

              ¥2500

アニスとシナモンスティックでクリスマスの雰囲気に仕上がりました

 

 

 

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素敵な家族

2017年11月22日 20時06分09秒 | お客様

私の大好きな着物の麗人が特別メニューの河内鴨を召し上がりに

本日はお嬢様の「無料イラスト ...」の画像検索結果

ご両親からファイトあるのみのメッセージを預かり

も初制作のキャラメルとコーヒーのムースをプレゼント

いつもなら奥様だけがお着物だが今日は

ご主人も

素敵な笑顔を見せて下さいました

 

 

 

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大阪フィルの近藤浩志氏今年最後のコンサートが・・・

2017年11月21日 21時53分35秒 | イベント

浩志ちゃんから

「12月27日夜に今年最後のコンサートをさせていただきます

「詳しい事は後ほど」

さ~忙しくなってきた

急いで12月の特別メニューも仕上げなきゃ

あっ誕生日の方々にお葉書も

浩志ちゃんの詳しい事が解ったらパンフレットも

もっと時間が欲しいよ

 

 

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