一昨々日・一昨日・昨日・今日
どうなってるの！
問い合わせと、
仕事関係のご相談、店の備品のメンテナンス等、お食事のお客様以外のご訪問で大わらわ
その上母の所に食事を配達
私の頭が
回転できず
あ～
大好きなお花を戴いたのに
まだ飾れない
明日のお昼もお客様がたくさんお見え
嬉しい
悲鳴！
紅玉リンゴでパウンドを
焼きました。
大￥１３５０ 小￥７５０
見た目がもひとつ
シェフ欲張って
リンゴをたっぷり入れすぎた
でもでも味は最高
回りはカリッと
中はしっとり
リンゴの香りが
シェフは１本、丸ごと食べちゃった
全部食べない内に
早く
BonÁppétit ボナペティ
今日のキッシュはほうれん草です
１カット￥４３０（税込み）
是非
ご予約して
BonÁppétit ボナペティ
できました
￥２８０（税込み）
信州の紅玉リンゴでアップルパイが
リンゴの甘酸っぱさとサクサクしたパイを楽しんで下さいネ
冷めたらオーブンかオーブントースター等で焼き直して下さい。熱々でりんごの香りがたまんない
出来ればお電話でご予約して下さい。すぐに売り切れますので
BonÁppétit ボナペティ
水曜日にご近所さんから
萩の花を戴いたのですがその夜激しい雨が
せっかくの花が散りはしないかと心配
頑張ってくれました 
昨日戴いたススキと吾亦紅と藤袴で
店に秋の装いが
やったやった～
私の大好きな紅玉リンゴ
長野から
届きました
早速、シェフが炊き始め 
店の中に甘酸っぱいリンゴの香りがいっぱい
さ～て何を作ってくれるかな？
たのしみ
たのしみ
本日キッシュの問い合わせがまいりましたが、売り切れていましたので、お気の毒な事をしました。
ホームページに、前日までに、ご予約をお願いいたします。と、書き添えるのを忘れており、
大変ご迷惑をおかけした事を、心よりお詫び申し上げます。
昨日は月曜日。
本来はディナーはお休みだが
今日は貸し切り先日
「主人の誕生日をしたいので貸し切りでお願いできますか？」
聞き慣れた声
「久しぶりに息子が東京から帰って来るので」
寝屋川で雇われシェフをしていたときからの常連さん
息子さんはお母様に抱かれて、おっぱいを飲んでいたっけ
「勿論だいじょうぶです！」
アミューズ 
テリーヌ 
次は皆様大好きな フォアグラのソテー 
勿論皆様、大満足！
スープ 
魚料理 舌平目のムニエルを
メイン 仔羊のポアレ みさき牛のステーキ
デザート 作りたての無花果のシャーベット
お誕生日ケーキ 
本当に仲の良い穏やかなご家族
私たちの心もハッピーハッピー
私のだ～い好きな色・淡いサーモンピンク 
無花果でシャーベットを作ると、こんなにかわいいピンクに
食後のお口直しにピッタリ
BonÁppétit ボナペティ
お店にふんわり温かい
バターと
卵の香り
爽やかな秋にピッタリのお料理 キッシュ 
の出来上がり
キッシュはフランス・アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理
パイ生地で作った器の中に
自家製ベーコン・玉葱・
ブロッコリー・卵・生クリーム・チーズを加えオーブンで焼き上げました。
休日のブランチをチョットおしゃれに
キッシュにサラダにスープ
フルーツのヨーグルトには無花果のジャムを添えて
キッシュの香りで目覚める朝のドラマの様なワンシーンに一役お手伝い
秋の夜長は
ワインと共に
前日までのご予約で
１カット￥４２０
BonÁppétit ボナペティ
