スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

焼きナス

2011-05-09 | 和食/副菜


GWも終わりましたねぇ。
あたしはずっと仕事でしたけど。
息子は1週間休みだったので、あー久しぶりの学校だなぁ、と言いながら登校していきました。
うれしさ半分、もっと休みたいというのが半分だそうで。
ま、それは子供も親も一緒ですね。

ご飯は毎日作っていましたが、なかなかカメラを構える時間も気力も無く、ネタが無くてどうしよう。
これも、普通の焼きナスですすいません。
ナスはあたしの大好物。
熱々の焼きナスは、トロトロで甘くて美味しい。お醤油をちょっと垂らして食べたら、もう幸せ。
お酒も進む嬉しいおつまみなのです。
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