スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

クノタカオキャラメル

2008-08-02 | お土産


甘いものは随分食べられるようになってきましたが、実はキャラメルって苦手なものです。
あと、マカロンもちょっとダメ。

でも、このクノタカオキャラメルは食べられました!
定番の塩キャラメルが入ったものの他に、夏の限定も購入。
パッションフルーツなど、酸味があるものが好みでした。
口溶けもよくてフレッシュな果汁の香りが広がります。



こちらは、生キャラメルの先駆け的存在?花畑牧場のキャラメルです。
バニラの香りが強い、濃厚なキャラメル。
実は何ヶ月も前にお土産で貰っていて、気づいたら賞味期限を2ヶ月も越えておりました...。でも、お腹は大丈夫...ってそういう問題じゃないか。
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14 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
あーっクノタカオキャラメル!! (buonamama)
2008-08-03 10:16:11
昨年、初めて口にした時の衝撃が忘れられません(笑)美味しいですよね~。ひとつひとつ丁寧に手作りされていることが伝わってきて、感動した記憶あり。・・・またメールしちゃおうかな(笑)

花畑キャラメルは未体験。こちらも美味しそうですね♪
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夏向きじゃないけど (k.dino)
2008-08-03 20:45:26
クノタカオキャラメル、ワタシも食べました(^^)
ワタシが食べたのはカシスだったかな?
とにかく、酸味のあるのが美味しいかったです♪
あれなら、暑い季節でもスルスルと口にはいるし、
シャンパン何かとも合うかも。
花畑牧場のは、社長が一人一粒(!)お土産に
くれました。
うーん、こりゃほとんどバターちゃうん?
って感じで、こっちはあまり好みじゃなかったです(^^;;)
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>buonamamaさんへ (まゆみ)
2008-08-03 23:30:08
キャラメル好きにはたまらないのでしょうか?!
あたしはちょっと苦手なので
「あ、やっぱりキャラメルだー。」って印象。
当たり前か(笑)。
とあるパン屋さんでもこのクノタカオさんキャラメルが購入できますよー。
でも、ボナママさんの所からだと、ちょっと遠いかな。
花畑キャラメルは、かなり濃厚ですが
口溶けがよくて美味しい(と思います)。
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>k.dinoさんへ (まゆみ)
2008-08-03 23:33:33
あ、やっぱり?!酸味があるのが美味しいですねー。
甘みが控えめに感じるからでしょうか。
シャンパンと合わせるなんて、お洒落ー。
確かに、デザートにもイケそうな感じ。

わははは!一人一粒お土産って凄いですねー。
これって、購入するの数が限られているのかな?!
賞味期限2ヶ月過ぎても、バニラビーンズと生クリームの香り
残ってましたよ!
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ごちそうさま~♪ (Ricette)
2008-08-04 08:24:08
クノタカオキャラメル、美味しかった~♪
まゆみさん、キャラメルが苦手なのね。
私もそんなに大好き~ってことはないけれど、
(酒呑みは辛党だもの、ね。)
このキャラメルは別格。
家族みんな大絶賛!
週末、妹のとこにもお裾分けしてきました。
ごちそうさまでした~♪
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Unknown (ミミ)
2008-08-04 10:58:15
お久しぶりです。この前ローソンで北海道キャラメルというのを発見しこうにゅうしました。6粒くらいで315円。とてもおいしかったですよ。笑
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Unknown (tiki-tiki)
2008-08-04 13:24:34
え~!
まゆみさんって、昔は甘い物全然ダメだったの?
けっこう自分でも作ったりしてるみたいだから、好きなのかと思ってたわ。
あたくしは、甘い物ってすすんで買ってガンガン食べるタイプじゃないけど、キャラメルはけっこう好きだわ!なんで、このプレゼントは嬉しかった~^^
ワインに合うキャラメルっていうのがコンセプトなんだってね^^
なので、早速ワインとともに頂きましたよ~。

あ、マカロンはあたくしも苦手!
ちょっと前のマカロンブームのときに、のせられて買ったけど、「うーん・・・。これって旨いのか!?」って悩んじゃいましたわ。

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>Ricetteさんへ (まゆみ)
2008-08-04 22:09:36
Ricetteさんにも気に入ってもらえて良かったです!
選択した甲斐がありました。
話題なので、食べたかな?と思ったけど
ブログを検索しても出てこなかったので(笑)。
手作りとはいえ、完成度が高いのがいいですね。
受け付ける個数を増やさないのも
美味しく作るコツ(?!)なんでしょうか。
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>ミミさんへ (まゆみ)
2008-08-04 22:11:13
塩キャラメルが流行った頃
アンリルルーのも買ったんだけど
こちらのクノタカオキャラメルの方が好みでした。
とはいえ、やっぱりキャラメルなので
もう一度買うか、と言われると....うーん。
でも、美味しいと聞くと試さずにはいられないのです、ははは。
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>tiki-tikiさんへ (まゆみ)
2008-08-04 22:15:24
甘いの大嫌いでしたー
特に生クリームがダメで、見るのもいや~って感じ。
ケーキは絶対に食べないし、あんこなんてもってのほか!
甘いお惣菜も苦手だったの。
でも今じゃ甘いの大好き~~ソフトクリーム毎日食べたい!
って感じです。
マカロンは未だにダメダメ。
でもね、ジャン・ポール・エヴァン のマカロンだけは美味しかったです。
あの、マカロン独特のネチッとした感触がないし
ショコラは当然美味しいし。一度お試しあれ~~。
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